ワイン会・イベントレポート

「ワインって、こんなに面白かったっけ？」そんな声が何度も飛び交う、笑いと驚きに満ちた1日になりました。大阪でワインイベント・ワインセミナーを探している方へ。4月4日（土）、大阪・天王寺のワインサロン スープルで開催した「Ｍ.シャプティエ テ...

カリフォルニアワインが300種類。こんな試飲会、なかなかありません。「ALIVEテイスティング2026 大阪」イベントレポート「ワインって、色々試してから選べたらいいのに。」そんな声を、そのまま形にしたようなイベントが開催されました。202...

2ト2トントラックを飛ばして救った、奇跡のワイン。Six Cloves 来日ディナーの全貌「美味しい」の先にある、震えるようなドラマを知っていますか？2026年3月4日（水）大阪・靱本町の中国料理店「中国菜シンペイ」さん にて、カリフォルニ...

料理とワインが同じ方向を向いた夜ジュンジーノ × ワインサロン スープル火が入る音。グラスに注がれるワインの透明な揺らぎ。ワインから料理を発想する。スープルのセラーで長年眠っていたボトルを起点に、八島淳次シェフが皿を構築する。料理がワインに...

泡と10種のパスタがスパーク！トラットリア パッパ（大阪・新町）2月13日(金)バレンタイン前夜（イブ💛）トラットリア パッパにて開催されたのは～『フェルゲッティーナ ワイン会』テーマはいたって簡単（シンプル💛）「フランチャコルタと、10種...

畑を軍用ベンツで走り回る！？日本に来てレモンサワーにどハマりした！？……これ、全部今回紹介した実在するドイツの造り手のエピソードです。ワインのセミナーのはずなのに、気づけばみんな“人”の話で笑っている。それが今回の一番の印象でした。🎤 講師...

正直に言います。あの夜のラグランジュ、ちょっとズルかった。イベントが終わってから「あれ、なんやったんやろな……」って何回か思い返してしまう会、たまにあるんですが。今回のシャトー・ラグランジュ ワイン会、完全にソレでした。派手な演出があったわ...

「Cellar Door Aoyama」がピンクに染まった夜PINK CELLAR DOOR!「東京のみなさん、そろそろ呼んでください。」…と言い続けて25年。ついにその日が来ました。ワッシーズ、東京進出！！！2026年1月17日（土）PI...

1/24(土)　2026年最初の特別ディナー会を開催しました！2026年最初のディナーイベントは、シャンパーニュ・ジャクソンと、新町の名店 Trattoria Pappa（トラットリア パッパ） 松本シェフのコラボレーション。“ただ飲む・た...

ブルゴーニュ名門ブシャールと過ごした、笑顔と驚きに満ちた特別な夜2025年12月13日　大阪・ヒルトンプラザイースト7F中国料理 泰豊宮（たいほうきゅう） にて、ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ワイン会 を開催しました。この夜は、...

開催日：2025年10月19日（日）会場：ワインサロン スープル秋の夜長にぴったりの恒例イベント「ワイン祭り」。今回はフランスワイン大特集！として開催しました✨開催前から反響が大きく、当日は超満席！ワインブースにもフードコーナーにも行列がで...

10月の北新地。「鮨さわだ」のカウンターに、フランス・エペルネの名門メゾン『ドゥ・ヴノージュ（Champagne de Venoge）』のCEOジル・ドゥ・ラ・バスティエール氏が登場しました。そして向かい合うのは、中華の世界でミシュランの星...