ゴールドステッカー取得済み！
当店はゴールドステッカー取得済み店舗です。ガイドラインに添い感染症対策を徹底しております。
※ご来店は同居家族の場合を除き原則２名様までとさせていただきます。
ワインとお料理をお楽しみいただけます♪
【営業のご案内】
(木)ランチ
(金)ランチ｜ディナー
(土)ランチ｜ディナー
(日)ランチ｜ディナー
12:00～15:00｜17:00～21:00
当店はゴールドステッカー取得済み店舗です。ガイドラインに添い感染症対策を徹底しております。
※ご来店は同居家族の場合を除き原則２名様までとさせていただきます。
タクシーによるフードデリバリー「ごちCREW」はじまりました。ご注文は直接お電話で
配送料 ※下記以外（大阪市以外）はお問合せください。
［2,000円＝天王寺区］
［2,500円＝中央区、浪速区］
［3,000円＝北区、都島区、西区、城東区、東成区、西成区、生野区、阿倍野区］
［3,500円＝福島区、鶴見区、港区、大正区］
［4,000円＝旭区、此花区、住吉区、東住吉区］
［4,500円＝淀川区、西淀川区、東淀川区、平野区、住之江区］
※混雑状況、地域によりお受けできない場合がございます。
詳しくはこちら
GOTOイート大阪プレミアム食事券で25％分お得に！何枚でも使えます！
GOTOトラベル地域共通クーポンも使えます！（紙クーポン/電子クーポン共にご使用可）
ぜひスープルへ！
大阪プレミアム食事券
GOTOトラベル
詳しくはこちら
グルメサイトからの予約で
●1予約につき2000円分のグルメサイトのポイントGET(一時停止中)
●大阪プレミアム付き商品券で25％分お得に！
おかげさまで当店は、米国のワインスペクテーター誌が、優れたワインリストを持つレストランを選ぶレストランアワードにて「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス2020」を受賞しました！
国際的知名度のワインガイド「スターワインリスト」に掲載されました！ Souple is recommended by Star Wine List, the guide to great wine bars and restaurants in Osaka.
縦・横約120センチのテーブルに４名掛け。ゆったりとくつろげるよう、余裕を持った設計になっています。 また、春～秋はテラス席もご用意しております
全長7メートルに及ぶ１枚板のカウンター。南アフリカ産のブビンガという木材を使用。座席の間隔もゆったりと設けられています。お一人様でゆったりと、親しいご友人と・・・
季節を感じながら、夕陽を眺めながら、星空を仰ぎながらワイングラス片手にお料理に舌鼓み…。いつもとはちょっと違った雰囲気でお楽しみいただけます。
オーナーであり、ワインスクール講師や、ボルドーワイン委員会公認講師も務める。スペシャリストでありながら、お客様にはワインを気軽に楽しんでもらえることをモットーとしています。
＜ソムリエ／トリュフソムリエ＞
元全日空ホテルローズルームを経て、フランスは二ツ星レストラン“LeJardindes Sens”にて勤務。経験を深めたのち、大阪池田のオーガニック・レストラン“ビアン・シュール”でシェフを務めた後、2008年よりプティスープル料理長、2011年夏スープル料理長に就任。自然にこだわり、造り手のみえる食材をフレンチの一皿に仕上げます。
何より美味しい料理とワインが大好きで調理師免許も持つソムリエ。お料理との相性などお気軽にご相談ください。最高のマリアージュをコーディネートします。
＜ソムリエ＞
旬の食材はもちろんのこと、シェフ岩田の目で選ばれた確かな食材だけを使用しています。世界、日本各地の素晴らしい食材を造りだす生産者さんに敬意を払い その想いを皆様に届けます。
※入荷状況により変更になる場合がございます。
当店は、環境に配慮した容器を使用しています。サトウキビの搾りかす「バガス」からできたエコ容器。土の中に埋めると分解され自然に土に還り、ゴミの減量になったり、木材の使用を減らし、森林保護につながります。この先もずっと美味しいお料理を楽しんでいただくため当店は自然環境に配慮した取り組みを行っています。
お1人様13,200円
≪ソムリエ厳選ワインマリアージュセット≫
食前酒～食後酒までお料理に合わせたワインをお好みに合わせてご用意させていただきます。
5,500円コース｜7,700円コース｜11,000円コース
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
お1人様8,800円
≪ソムリエ厳選ワインマリアージュセット≫
食前酒～食後酒までお料理に合わせたワインをお好みに合わせてご用意させていただきます。
5,500円コース｜7,700円コース｜11,000円コース
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
最上級のトリュフをスープルで
お1人様 22,000円
お1人様16,500円
お料理とワインのハーモニーをお楽しみいただけるソムリエ渾身のマリアージュコースです。（ワイン1杯はすこしずつ。量もお任せください）
4名様の場合｜お1人様 110,000円
5名様の場合｜お1人様 92,400円
6名様の場合｜お1人様 80,300円
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
予約フォーム
4名様の場合｜お1人様 68,750円
5名様の場合｜お1人様 59,400円
6名様の場合｜お1人様 52,800円
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
予約フォーム
4名様の場合｜お1人様 55,000円
5名様の場合｜お1人様 48,400円
6名様の場合｜お1人様 44,000円
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
予約フォーム
4名様の場合｜お1人様 41,250円
5名様の場合｜お1人様 37,400円
6名様の場合｜お1人様 34,100円
オーパスワンと旬の料理を楽しむセット
至極のワインにマリアージュさせた特別なコース料理をお楽しみいただくエグゼクティブコース。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
予約フォーム
世界的にも信頼があり影響力を与えるワイン専門誌ワイン・アドヴォケートとワイン・スペクテーターにおいて、高得点を獲得したワインをご紹介。
※WA→ワインアドヴォケート、WS→ワインスペクテーター
カリフォルニア・ナパヴァレーのスプリングマウンテンを拠点とするナパを代表するワイナリー。土地の特長を表現したナチュラルかつ力強いワインを生み出す。またアンフィルタード（無濾過）ワインの第一人者でもあり、設立以来高い評価を保ち続ける。
お1人様4,400円
ランチでディナーコースが期間限定で登場！
要予約
お1人様13,200円
≪ソムリエ厳選ワインセット≫
食前酒～食後酒までお料理に合わせたワインをお好みに合わせてご用意させていただきます。
5,500円コース｜7,700円コース｜11,000円コース
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
予約フォーム
ランチでディナーコースが期間限定で登場！
要予約
すべてのお皿に最上級のトリュフを使用したスペシャルコースをご用意。
[トリュフづくしの定番コース]22,000円≪トリュフづくしの特別コース～ワインセット～≫ 16,500円
お料理とワインのハーモニーをお楽しみいただけるソムリエ渾身のワインセットです。
（ワイン1杯はすこしずつ。量もお任せください）
。仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
予約フォーム
お1人様2,200円
＜お子様メニュー｜1,100円＞※12歳以下
ワンプレートランチ（鮮魚のお料理or豚肉のロースト料理）
お1人様3,850円
＜お子様メニュー｜1,100円＞※12歳以下
ワンプレートランチ（鮮魚のお料理or豚肉のロースト料理）
お1人様5,500円
お1人様8,800円
お1人様11,000円
［3～4人前］54,000円【数量限定】
［2人前］32,400円【数量限定】
おせちと一緒にいかがですか？
当店ソムリエがあなたの好みに合わせてお選びします。
新型コロナウイルス感染症対策として、お席の利用時間を2時間以内とさせて頂きます。ご了承くださいますようお願いいたします。
ワッシーズダイニングスープル Wassy's Dining Souple
TEL 06-6774-9000｜FAX 06-6774-9001
四天王寺前夕陽ケ丘駅３番出口徒歩１分
※メニューは予告無く変更する場合がございます。
※テイクアウトのお料理は、お渡し後2時間以内にお召し上がりください。
当店では、キャンセル・ポリシーがございます。前日：お料理代金の50％、当日：お料理料金の100％を頂戴しております。
お子様のご来店につきましてはお問合せください
【営業のご案内】
(木)ランチ
(金)ランチ｜ディナー
(土)ランチ｜ディナー
(日)ランチ｜ディナー
12:00～15:00｜17:00～21:00
※酒類提供20:30まで