【満員】ワインを嗜む会
エリアや造り手に特化せず各産地のパイオニア的存在にスポットを当て、数量限定アイテムやバックヴィンテージを含めた特別なワイン会を開催。講師は世界中の産地に赴き数々の著名ワイナリーで収穫・醸造経験を積み自身でもワインを手掛ける濱本正利さん。
日時：10月27日(金)19：00（受付18：45～）
会費：15,000円（税別）
四天王寺のワイン専門店「Wine Store Wassys」直営のレストラン。ボトルワインは常時1,000種類、小売価格＋2,000円のリーズナブルプライスで提供しております。厳選した新鮮な食材をふんだんに使ったヘルシーなお料理が地元のみならず、遠方からもご来店いただける人気の秘密。また、ランチは11：30～営業中！開放感のある明るいゆったりとした空間で、グラスワインとともに、お野菜たっぷりのランチをお楽しみください。
エリアや造り手に特化せず各産地のパイオニア的存在にスポットを当て、数量限定アイテムやバックヴィンテージを含めた特別なワイン会を開催。講師は世界中の産地に赴き数々の著名ワイナリーで収穫・醸造経験を積み自身でもワインを手掛ける濱本正利さん。
日時：10月27日(金)19：00（受付18：45～）
会費：15,000円（税別）
カリフォルニアのリッジ・ヴィンヤーズより、最高執行責任者兼モンテベロ・ワイナリー醸造責任者のエリック・ボーハー氏をお招きし、ワインメーカーズディナーを開催
日時：11月9日(木)19：00（受付18：45～）
会費：25,000円（税別）
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世界中のワイン愛好家から絶賛されている「ブルゴーニュの誇り」であるジョゼフ・ドルーアンのディナー会を、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日に開催
日時：11月16日(木)19：00（受付18：45～）
会費：18,000円（税別）
おかげさまで当店は、米国のワインスペクテーター誌が、優れたワインリストを持つレストランを選ぶレストランアワードにて「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス2017」を受賞しました！
縦・横約120センチのテーブルに４名掛け。ゆったりとくつろげるよう、余裕を持った設計になっています。 また、春～秋はテラス席もご用意しております
全長7メートルに及ぶ１枚板のカウンター。南アフリカ産のブビンガという木材を使用。座席の間隔もゆったりと設けられています。お一人様でゆったりと、親しいご友人と・・・
季節を感じながら、夕陽を眺めながら、星空を仰ぎながらワイングラス片手にお料理に舌鼓み…。いつもとはちょっと違った雰囲気でお楽しみいただけます。
オーナーであり、ワインスクール講師や、ボルドーワイン委員会公認講師も務める。スペシャリストでありながら、お客様にはワインを気軽に楽しんでもらえることをモットーとしています。
元全日空ホテルローズルームを経て、フランスは二ツ星レストラン“LeJardindes Sens”にて勤務。経験を深めたのち、大阪池田のオーガニック・レストラン“ビアン・シュール”でシェフを務めた後、2008年よりプティスープル料理長、2011年夏スープル料理長に就任。自然にこだわり、造り手のみえる食材をフレンチの一皿に仕上げます。
何より美味しい料理とワインが大好きで調理師免許も持つソムリエ。お料理との相性などお気軽にご相談ください。最高のマリアージュをコーディネートします。
20,000円コース｜フランス産トリュフを最高の状態で楽しめる贅沢をご堪能ください
お1人様12,000円
当日ご注文可｜2名様より
コースのご注文は21：00ラストオーダーとなります。仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
お1人様8,000円
当日ご注文可｜2名様より
コースのご注文は21：00ラストオーダーとなります。仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
お1人様5,000円
予約制｜2名様より
コースのご注文は21：00ラストオーダーとなります。仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。前菜はその日により変更致します
お一人様6000円＜要予約｜4名様より＞
※PartyPlanご利用のお客様は2時間制。※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。【4000円プラン】もご用意しております
心という名のワイン「CORAZON※」このワインの熱狂的なファンであった鷲谷がカリフォルニアを代表する女性醸造家キャシー・コリソンと直談判し、当店のために輸入が決定しました。まさに人と人をつないだ“心”という名のワイン。
ヴォーヌ・ロマネを本拠地とする大ドメーヌ。一級、特級の畑のほとんどが有機栽培で造られ、完成度の高いブドウからエリアの特徴を表現したワインを生み出している。エシェゾーとグランシェゾーはDRCに次ぐ栽培面積を誇る。
完璧主義とも言うべき徹底した仕事を貫き続け、難しいと言われる年でも完成度の高いワインを造り続ける。清らかで深みのあるワインは世界中で愛され、完璧を追及する証となっています。2015は当主自身、素敵なヴィンテージだと絶賛。
お1人様3,500円
お1人様2,000円
＜お子様メニュー｜1,000円＞※12歳以下
ワンプレートランチ（鮮魚のお料理or豚肉のロースト料理）
お1人様5,000円
お1人様8,000円
［3～4人前］50,000円【限定20個】
［2人前］30,000円【限定30個】
TEL 06-6774-9000｜FAX 06-6774-9001
四天王寺前夕陽ケ丘駅３番出口徒歩１分
＜営業時間＞
ランチ 木～日11:30-14:30（L.o.13:30）
ディナー 平日17:45-23:00（L.o.22:00）日・祝17:45-22:30（L.o.21:30）
定休日｜不定休
※表示価格は税抜きです。※メニューは予告無く変更する場合がございます。
当店では、キャンセル・ポリシーがございます。前日：お料理代金の50％、当日：お料理料金の100％を頂戴しております。
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