こんにちは！！久々にブログを書きます！！えりんこです昨日イタリアのマッキオーレのセミナーに行って来ましたこないだマッキオーレの“スクリオ’03”を飲んだ私にとっては、思いがけない絶好のチャンスでした。５０名限定のセミナー！！いざ会場に行って...

おはようございます。今日は水曜日ですSoupleは火曜が定休日なので、水曜日は二日酔いでグロッキーの人が多いです。今日はこの人。シェフ田代です。おとといのヴィラマリアワイン会の時の1ショット。楽しそうに料理してますでも今日はグロッキー…みた...

今日はワイン会で～す（通常営業もしております。）ただいまシェフ田代は仕込み中です。オクラ塩もみ中のシェフ。『なんでこんな地味な作業の時に撮るねん！』て怒られました。でもそれを気にせず公開するワタシ。どんな料理が出来上がるのか…楽しみだにゃ

おはようございます。今日のSoupleは、、、特大の鳥羽産岩牡蠣入荷です！！1ヶ月前にも入荷して、大好評だったこの牡蠣↓前回は季節野菜と小夏のジュレとご一緒に...でした。今日は焼いちゃおっかな。。。どうしよっかな。。。て言ってました、うち...

ワインが届いた！！月曜日が待ちどおしい。。。

昨日の興奮冷めやらぬ…Soupleです。何かといいますと…カレラ、オーボンクリマカリフォルニアの２トップがSoupleに来店！サインボトルもありまっせ。壁サインもありまっせ。椅子に乗ってまで高～いところに書いてくれました。カレラのオーナー、...

ちなみに。オーボンクリマオーナーの娘ちゃん、イザベルちゃんはテラスで紙相撲に熱中。ちょ～楽しかったそうです。よかったよかった。アメリカまで持って帰リマシタ。最後はみんなで記念撮影。楽しかった～！ほんとに。【チームすもう】もパチリ。

来ました。来ちゃいました。すごい人たちが……。カリフォルニアのロマネコンティ！【カレラ】のオーナー、ジョシュ・ジャンセン氏が！！こだわりが感じられるサングラス姿のジョシュ氏。そして、カリフォルニアのアンリ・ジャイエ！【オーボンクリマ】オーナ...

・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆ ６/９（月）　２０：００スタート！！ ヴィラ・マリア　ワインメーカーズ・ディナー　 ａｔ　Ｓｏｕｐｌｅ 開催決定～！！！！！ ・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆...

おはようございます。昨日の大試飲会！！大盛況の中無事終了いたしました！！ご来場くださった皆様、本当にありがとうございました行きたかった～という方にも行ったけどもっと飲みたかった～という方にも！！本日限定！！【500均一グラスワイン祭り】開催...

おはようございます。明日から道交法が改正され後部座席のシートベルト着用が義務になるとリンゴが言ってました。（ハイヒールリンゴです。ローカルです。）みんな知ってました？あたし今日知った。それはさておき、明日6/1（日）はWassy's大試飲販...

・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・ ６/９（月）　２０：００スタート！！ヴィラ・マリア　ワインメーカーズ・ディナー　ａｔ　Ｓｏｕｐｌｅ 開催決定～！！！！！・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・...