こんにちは！！久々にブログを書きます！！ えりんこです 昨日イタリアのマッキオーレのセミナーに行って来ましたこないだマッキオーレの“スクリオ’03”を飲んだ私にとっては、 思いがけない絶好のチャンスでした。 ５０名限定のセミナー！！いざ会場...

おはようございます。 今日は水曜日です Soupleは火曜が定休日なので、 水曜日は二日酔いでグロッキーの人が多いです。 今日はこの人。 シェフ田代です。 おとといのヴィラマリアワイン会の時の1ショット。 楽しそうに料理してます でも今日は...

今日はワイン会で～す （通常営業もしております。） ただいまシェフ田代は仕込み中です。 オクラ塩もみ中のシェフ。 『なんでこんな地味な作業の時に撮るねん！』て怒られました。 でもそれを気にせず公開するワタシ。 どんな料理が出来上がるのか… ...

おはようございます。 今日のSoupleは、、、 特大の鳥羽産岩牡蠣入荷です！！ 1ヶ月前にも入荷して、大好評だったこの牡蠣↓ 前回は季節野菜と小夏のジュレとご一緒に...でした。 今日は焼いちゃおっかな。。。どうしよっかな。。。 て言って...

ワインが届いた！！ 月曜日が待ちどおしい。。。

昨日の興奮冷めやらぬ…Soupleです。 何かといいますと… カレラ、オーボンクリマ カリフォルニアの２トップがSoupleに来店！ サインボトルもありまっせ。 壁サインもありまっせ。 椅子に乗ってまで高～いところに書いてくれました。 カレ...

ちなみに。 オーボンクリマオーナーの娘ちゃん、 イザベルちゃんは テラスで紙相撲に熱中。 ちょ～楽しかったそうです。よかったよかった。 アメリカまで持って帰リマシタ。 最後はみんなで記念撮影。 楽しかった～！ほんとに。 【チームすもう】もパ...

来ました。来ちゃいました。 すごい人たちが……。 カリフォルニアのロマネコンティ！ 【カレラ】のオーナー、 ジョシュ・ジャンセン氏が！！ こだわりが感じられるサングラス姿のジョシュ氏。 そして、カリフォルニアのアンリ・ジャイエ！ 【オーボン...

・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆ ６/９（月）　２０：００スタート！！ ヴィラ・マリア　ワインメーカーズ・ディナー　 ａｔ　Ｓｏｕｐｌｅ 開催決定～！！！！！ ・・・・・・☆・・・・・・☆・・・・・・☆...

おはようございます。 昨日の大試飲会！！ 大盛況の中無事終了いたしました！！ ご来場くださった皆様、本当にありがとうございました 行きたかった～という方にも 行ったけどもっと飲みたかった～という方にも！！ 本日限定！！ 【500均一グラスワ...

おはようございます。 明日から道交法が改正され 後部座席のシートベルト着用が義務になるとリンゴが言ってました。 （ハイヒールリンゴです。ローカルです。） みんな知ってました？あたし今日知った。 それはさておき、 明日6/1（日）は Wass...

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