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ゴールデンウィークが終わり…いつもの日常です。ゴールデンウィーク中、Soupleのワインセラーにダースベイダーが出たとか出ないとか。。。↑さて誰でしょう？？そんな噂もありつつ。それはさておき、やっとあのワインが到着しました！！さかのぼること...

いつの間にかゴールデンウィーク3部作となったここ３日間のブログ。ネタとなった３名からは、｢すねてね～よ！！｣と怒りの反論がありましたがあまり気にしてないオガワです。さてさて。お待たせいたしました！！Ｓｏｕｐｌｅのソムリエ、【フジー】より、当...

昨日は、Ｓｏｕｐｌｅの君島くん。タマゴネタでいじりすぎ、ちょっとすねてました。俺、たまごちゃうで…。(-_-;)タマゴネタはコチラ。そして、Ｓｏｕｐｌｅ看板娘の『えりんこ』ちゃん。｢あたしは…？？｣ってこっちもすねてました。なので。本日はえ...

今日のスペシャルグラスワインは！1989　サン・トーバン　1er　フリオンヌ　　（仏・ブルゴーニュ）グラス　￥1,600-熟成感たっぷりの貴重な白ワインがなんとグラスで！！セレクトした人はこのヒト。↓元ワッシーズの王子、君島くんです。今はS...

こんにちは。ゴールデンウィークは、天王寺動物園にコアラを見に行きたいオガワです。コアラ…会いたいよ…ところで皆様、ゴールデンウィークのご予定はお決まりでしょうか？？Soupleは、２時まで営業してますよ★酔ってって（寄ってって）くださいな。...

みなさん、こんにちは。今日から５月ですね。。。Soupleでは！！本日5/1からグラスワインリストが新しくなりました！！なんといってもオススメは、、ヴーヴクリコ　ブリュット　NV　　　Glass￥1,000-　（60ml）カワイイでしょ！！...

先日からちょくちょくご紹介しておりますSouple新メニュー。皆様、もうお試し頂けましたか？？今回はSouple新作メニュー、人気ベスト５を大発表しま～す。（Soupleシェフ田代調べ） ↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　...

皆様、突然ですが。うちのソムリエ、藤次からのお知らせです。　　　『マハリスアリマス。　　　　　　　　　　　　 　マハリスハマリマス。』？？？？？？呪文ではありません。↓ウワサのマハリス先日来店のテヌータ・セッテ・ポンティから届いたイタリア、...

私たち、Soupleはゴールデンウィーク期間中も通常営業しております！！もちろん深夜２時まで営業！遊びすぎて遅くなっても大丈夫！！そしてそして！姉妹店も、もちろん通常営業！！聞くところによると、ゴールデンウィーク期間限定！！のスペシャルコー...

こんにちは。久々に動物園とか行きたいオガワです。さて。4/24セッテ・ポンティワイン会にご参加くださった皆様、ありがとうございました！！ご満足いただけましたでしょうか？？次なるワイン会はまだ未定ですが、開催決定次第、皆様にお知らせいたします...

おはようございます。今日は朝からSouple内でゴソゴソ…。テンションの高いお方がっ！！テンション高いけど、写真は撮らせてくれないシャイなシェフです。シェフ田代↓（ワイン会挨拶中の写真でガマン）『今日はやるぞ～！！』（いやいや、今日だけじゃ...

前回のあらすじ…。4/22（水）ブルゴーニュ、シャンパーニュから7生産者が一気にご来店♪そしてディナータイム！！フランスからのお客様だから…メニューもフランス語で！（見えづらくてスミマセン）今回のお料理はこんな感じ♪ 穴子のテリーヌと　　　...