こんにちは。
ワインサロン スープルです。
2026年7月2日(木)大阪・堀江のやきやき三輪 堀江店さんにて、
「GREYWACKE(グレイワッキ)来日ワイン会」
を開催いたしました。
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました!
今回はニュージーランド・マールボロを代表するワイナリー「GREYWACKE」より、
- 共同創設者 キンバリー・ジュッド氏
- アレックス・ジュッド氏
親子をお迎えして、お好み焼きや鉄板料理とワインを楽しむ、いつもとは少し違うスタイルのワイン会となりました。
「狭さ」が最高の演出になりました
会場は、やきやき三輪 堀江店さん。
鉄板を囲む掘りごたつ席で、お料理をシェアしながら楽しむスタイルです。
実は、想像していたよりもコンパクトな空間でした。
でも、その”近さ”が今回のイベントにはぴったり。
生産者との距離も近く、お客様同士も自然と会話が生まれ、
会場全体がひとつのテーブルのような一体感に包まれました。
「こういう距離感のワイン会、いいですね。」
そんなお声もたくさんいただきました。
(生産者さんとも膝を突き合わす近さでした!↑↑)
グレイワッキの世界を、造り手から直接聞ける贅沢
今回ご用意したのは、
・ソーヴィニヨンブラン 2025
・ワイルド ソーヴィニヨン 2024
・シャルドネ 2023
・ピノノワール 2024
・ボトリティス ピノグリ 2023
(↑↑最初はソービニヨンブラン、後半はワイルド ソーヴィニヨンが人気!)
さらにサプライズでバックヴィンテージのピノノワールもご紹介!
スタンダードのソーヴィニヨンブランと、100%野生酵母発酵のワイルド ソーヴィニヨンを飲み比べながら、
マールボロのテロワールや醸造哲学について、造り手ご本人から直接お話を伺うことができました。
「樽は香りを付けるためではなく、テクスチャーを生み出すため。」
そんな一言一言に、お客様も熱心に耳を傾けられていました。
お好み焼きとワイン、やっぱり合いました
イベント前から話題になっていたのが、
「お好み焼きにワインって本当に合うの?」
ということ。
結果は…
想像以上でした。
ソースの甘み、鉄板の香ばしさ、豚肉や魚介の旨みに、
ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな酸味、
シャルドネの厚み、
ピノ・ノワールの果実味。
参加者の皆さまからも、
「家でも試してみたい!」
という声をたくさんいただきました。
会場は笑顔でいっぱい
キンバリーさんは、
「キンバリーじゃなくて、キムって呼んでください。」
と笑顔でひと言。
その瞬間から、会場の空気が一気に和みました。
そしてアレックスさん。
乾杯の時、一人だけビール(笑)
自由な雰囲気も、とても素敵でした。
(↑↑しかも、乾杯前に飲んでいる!
お二人の仲の良さも印象的で、
冗談を言い合いながら進むトークに、会場は終始笑顔でした。
クイズ大会は大盛り上がり!
後半には、お二人からクイズ大会も開催。
「手を挙げてから答えてくださいね。」
というルールだったのですが…
ワインが進んでいたこともあり、
答えながら手を挙げる方が続出(笑)
最後はアレックスさんから即興問題。
「ニュージーランドで一番美人なワイナリーの奥様は?」
もちろん答えは…
キム!
会場は大きな笑いに包まれました。
一番心に残った言葉
イベントの最後に印象的だったのが、
“Enjoy your life.”
「人生を楽しんでください。」
という言葉。
そして、
「美味しいワインは、一人で飲むより、みんなで飲む方がもっと美味しい。」
その言葉どおり、
この日の会場には笑顔があふれていました。
ご参加ありがとうございました!
ご参加いただいた皆さま、
GREYWACKEのキムさん、アレックスさん、
輸入元ヴィントナーズの南浦様、
そして素晴らしいお料理をご用意いただいたやきやき三輪 堀江店の皆さま。
本当にありがとうございました。
これからも、ワインがもっと好きになるようなイベントを企画してまいります。
ぜひ次回もご期待ください!
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