セール明日まで!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
セールもついに明日で最終日!
今しかないワインや、
今だからこんなに安いワインばかり!!
会員様は20%offなのも明日まで!
本日は試飲もしていただけます

ラ・コルテ アンフォラ
プリミティーヴォ プーリア 2010
     ¥2100 - 40%off → ¥1260

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アンフォラは、古代ギリシャやローマなど、地中海沿岸の地域で
広く使われていた貯蔵・運搬用の壺。
↓コレ
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もちろんワインにも用いられ、運搬だけでなく
醸造にも使われていました。
木樽やステンレスタンクでの醸造が普通になった今でも
アンフォラを用いるワイナリーもあるのです
・・・が。
このワイン、アンフォラで醸造はしていないそうです
ここまで引っ張っといて!?とお思いでしょうが、
社長が実際にワイナリーを訪れ確認済み。
アンフォラが主流だった時代に、
プーリアをワインが行きかっていたことから付けられたとか。
肝心の中身はというと、
プルーンペーストのような、ぎゅっと凝縮した香りと味わい。
しっかり濃いですが渋みは少なく、
するするっと喉を通って
その後はピュアな果実の余韻が気持ちよーく続きます。
それと、なんとなく小豆やほうじ茶、黒糖のような
香ばしい印象。
どれも大好物な重枝にはたまらないワインでした
ブドウ畑は地面から5メートルくらいは砂地で、
根っこをものすごく伸ばさないと水のあるところまで届かないそうです。
なのでここのブドウの樹は古木がほとんど。
100年を超えるブドウも普通に育てられているとか。
長くなりましたが、百聞は一見にしかず!
ご来店お待ちしております

セールまだまだ続きます!

こんにちは、ワッシーズ重枝です。
セール3日目、まだまだ始まったばかりですが
大好評に付き売り切れの商品も続出!
次々と新しいお買い得ワインが出ております!
数日後にはまったく違うラインナップになっているかも!?
本日の日替わり
ホーククレスト シャルドネ
       ¥1,050

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スタッグスリープが手掛け、
ワッシーズでも長く人気を博していたホーククレスト。

残りあと7本です!

お早めのご来店お待ちしてますっっ!!
コレはイチオシ!!!なワイン
ヴィレ・クレッセ キュヴェ EJ テヴネ
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン 2005
      ¥4,180 -40%off→ ¥2,500

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これ、スゴイです。
2500円なんて信じられない
一部貴腐化したブドウを使っているためか、
貴腐ワインのような豊かな香りと味わい。
厚みのある、たっぷりした旨味。
1日目も美味しいのですが、2日目以降にどんどん実力を発揮します。
あまりの美味しさにスタッフがこぞって購入
正直、元の値段の4180円でも安いくらいだと思います。
これは絶対いいグラスで飲むべき!!

お買い求めの際はグラスもオススメ
こんなセミナーもありますヨ ↓↓↓
20130911161906d30_20130923184202f70.jpg               ↑↑↑↑
語り出したら止まらないっっっ!なウマウマワイン、
他にもいろいろございます!!
セールまだまだ続きますよ~
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております

始まったばかり!!お得なセール2日目♪

こんにちは。ワッシーズ山中です!
昨日から始まったセールですが、
大変ご好評の為、売り切れ商品がでてしまいました!
本日の日替わりワイン
シャトー シトラン 2003
無題
しかーし!!!
まだまだイチオシ商品ございますのでご安心を!
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 5本セット
あの「ムートン」や「ラフィット」を生み出すロスチャイルド社が、
高品質なお値打ちワインを世に送り出したのです!!!
そんな魅力たっぷりのワインたちがセットになって、
希望小売価格¥16,610→¥9,800
ムートン
こちらも数量限定商品ですので、お早めに!!!
最後に個人的にご紹介したいワインを♪
<左>パコ・イ・ロラ 2011 ¥3,390¥2,370
<右>パコ・ティント 2011 ¥2,480→¥1,730
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きゅぅ~となドット柄がたまらないッ
かわいくて美味しい、欲張りワインを是非堪能していただきたいです
秋の旬な食材に合うワインを、この機会に探してみませんか
スタッフ一同本日も元気に、皆様のご来店お待ちしております!

セールやってま~す!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
本日よりセールスタート!!
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↑開店直後から飛ぶように売れている
ルイ・ロデレール飲み比べ2本セット
↓あの カロン・セギュールサッシカイア が当たる!
ワインくじはなんと ¥2000  
全ての袋に3000円以上のワインが入っています。絶対オトク。

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日替わり代特価
本日は珍しいチュニジアのワイン!
これは自慢できますよっっ!!
しかも 試飲していただけます!是非お試し下さいませ。
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スタッフおすすめワインもございます
重枝のオススメは オーストラリアの
ウィンダウリー サクラシラーズ!
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春にお花見に持って行ったところ
大好評であっというまに空になってしまったワイン。
お料理、特にお肉と相性バッチリです。絶対オススメ。
本日はお大師さんを始めいろいろな法要があって四天王寺も大賑わい。
天王寺公園ではオクトーバーフェストも開催中だそうです。
そのついでに(コッチが本命?)是非お立ち寄り下さい

テイク3

こうやって番組は作られるのね。。
後ろでトラックが通ったり、音がしたりたいへん!!

リッツで試飲会!

こんにちは、ワッシーズの重枝@リッツカールトン大阪です。
昨日は数あるニュージーランドワインの中でもトップクラスのワイナリー、
フェルトンロード&アタランギの試飲会&セミナーに行って参りました!
会場はムーディなバー。
いつもとはちょっと違う雰囲気です。


クリーン&グリーンのニュージーランド。
オーガニックでないワイナリーはほとんどないそうです。
もちろんアタランギもフェルトンロードもビオディナミやオーガニック栽培を実践。
人間の手をなるべく入れない、自然なままのワイン造りを目指しているのだそうです。

こっそりセール開催中!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
只今こっそりセール開催してます!
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あまり告知はしていませんが。。。今回のセール、すごいです。
ヴォーヌ・ロマネが半額だったり・・・
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2003年の飲み頃イタリアワインがこんなに安くなっていたり・・・
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ちょっとのラベル不良だけで1975年(38年もの!)の
格付け1級ワインが大特価だったり・・・
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中でもオススメはこちらの2点!!
ニコラ・フィアット ブリュット ブルーラベル
グラス2脚付き

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前回のセールであっという間に売り切れ、
その後もお問合せが耐えなかった大人気商品
今回も入荷することができました!!
レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2008
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言わずと知れた、ボルドー格付け3級のセカンドワイン!
ラベルがほんの少し汚れているだけですが・・・
どーんとこの価格!
しかもっっ!!
こちらのレ・フィエフ・ド・ラグランジュ、
本日試飲していただけます!
ボルドー好きにはたまらない
心地よい酸とドライで細かなタンニン、
そしてほのかな果実の甘い香り・・・
セカンド故か、親しみやすさもあり
普段のお食事にもピッタリ!
是非皆様の五感で体感して下さい
セールは明日まで!
ご来店お待ちしております!!!

くまモンが来たモン!

こんにちは、ワッシーズの重枝@中之島店です。
熊本の宣伝部長、くまモンがダイビル本館に出没しました!
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この日は朝から全員ソワソワ。
出没時間の前からお待ちの方もいらっしゃいました。
くまモン登場シーン。
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狭い・・・かと思いきや、お腹を両側から手で押しつぶして通ってます。
変幻自在くまモン。
熊本の美味しい食材をアピールするモン!
白ゴーヤ
ゴーヤ
熊本城のポーズ!
梅肉ポーク
ポーク
シェフ岩田のお手製でーす。
くまモン「シェフ、熊本の美味しい白オクラで何か作ってー!」
シェフ「任せて!」
シェフにお願い
串焼きにしてもらって喜ぶくまモン。
オクラ
社長もツーショットで嬉しそうです。
社長と
実はこの企画、オーナーワシノリ&シェフ岩田が
熊本に美味しい食材を探しに行ったことが始まりなのです。
http://plaza.rakuten.co.jp/souple/diary/201305250000/
熊本は美味しくて面白い食材がいっぱい!
ワインも生産しています。
 (残念ながら現在ワッシーズにはお取り扱いはないのですが・・・)
くまモンはワイン飲むのかな?
焼酎でしょうか?
どうやら彼、公務員のようなので飲めるハズ。
 →http://kumamon-official.jp/profile

<追記の追記>8/26シアトル最後の出会い

研修最後の夜は、シアトルで。

シアトルのOSワイナリーとヘスティアのお二人にわざわざお越し頂き、一緒にディナー。
湾に面した素敵なレストランです。
OSは試飲会などで試したことがあるくらいだが、このリースリング、旨い。

ワインメーカーがドイツ好きということでドイツを啓蒙して造られており、アルコールも低め。軽やかに飲めるので、まさに食前酒向き。
ワイナリーはシアトル近郊にあるため、クリプサンやシャンプーといった超メジャーな畑のブドウをはじめ、産地から数時間かけて葡萄を運びこみ、ワイナリーで仕込んでいます。
また、OSワイナリーはワシントンのベストカベルネ・フランの造り手として早くから高い評価を得ています。
ここのカベルネ・フランはしっかりと凝縮していますが、決して造りこみすぎておらず、洗練された料理と
よくマッチ。驚くほどの複雑さとフィネスを具えています。
2社目のヘスティア。

あ!
シャノンさんを見て、以前スープルでスタッフセミナーを開催していたことを思い出す。
(私は写真でしか拝見したことはありませんでしたが)
ちょうど対面で食事することになった私は、ワッシーズですとお伝えすると、
ものすごく喜んでくださって、本当に思い出に残るワイン会だった、
ワッシーズと大阪は大好きだと興奮して話してくださった。
シャノンさんはシャイで控えめな印象だったので、この感じはこちらも嬉しくなった。
   あとで聞いたところによると、
  
   3.11の時、ちょうどシャノンさんは関空に着いたところで
   約束していたインポーターさんも来られず、
   お連れの方とワシントンプロモーションをしているお店を検索して
   Wassy’sにお越し頂いたそう!!!
   外国で何が起こっているかわからない不安な状況で
   
   歩いて、やっとワッシーズを見つけてドアを開いた瞬間に
   ワインがずらっと並んでいる自分にとってのいつもの光景をみて
 
   ちゃんと自分が生きていると実感できたのだそうです。
   
   だからこそ、ワッシーズは自分にとって
   とても大事な店なのだと教えてくれました。
最後に撮影をお願いしたところ、快く、応じて頂いた。

みんなに見せるから♪というと、ぜひぜひよろしく伝えてね!!と。
本当にありがとうございました、シャノンさん。
また、ぜひ、大阪へいらしてくださいね。
心からお待ちしています。
ツネトミ

こんにちは、またまた横から重枝@ワッシーズです。
シャノンさん!
メーカーズディナーに来てくださった当時、
実は重枝、スープルスタッフでした。
飛行機に乗った後地震が起こり、日本に着いてから
ワシントンからの安否を気遣うメールで事態を知ったそうです。
テレビの映像でただごとでないのは分かっても、
日本語だから何を話しているのか分からない・・・
とにかく不安だったとおっしゃっていました。
メーカーズディナーでは楽しそうなお姿を拝見できて、
本当に嬉しかったのを覚えています。
ワッシーズにて。
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スープルお迎えの準備中。
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スープルのソムリエ君島の力作。
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シャノンさん、是非またいらして下さいね