ノヴェッロ解禁しました

こんにちは 織田です
 
本日10月30日(水)ノヴェッロ解禁しました
CIMG1849.jpg
イタリアの新酒「ノヴェッロ」は、イタリア全土で土地の個性を感じる
様々な品種で美味しく造られています。
今年はなんと、2種類も入荷しています。 
CIMG1852.jpg
(左)ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ \2,420
毎年ワッシーズで大人気
その訳は・・・
果実の凝縮感がたまらなく、フレッシュ・ジューシー。
毎年、リピートの方続出です
(右)ラ・ムローラ ヴィーノ・ノヴェッロ \2,520
イタリア国内外で高い評価を受けるラ・ムローラ。
今年の味わいはどうなっているのか?!
どんな味わいかは、飲んでからのお楽しみに。
新酒で乾杯?なんて、気分もアップしちゃいそうです。
本数限定商品の為、数に限りがあります。みなさん急いで~
そしてもうあと2週間後。
待ちに待った11/21(木)のボジョレー解禁も待ち構えています。

首を長~くお待ち頂いている皆様、あともう少しですね

スタッフ大興奮!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
昨日はなんと
グレイワッキのワインメーカー、ケビン・ジュッド氏と
奥様のキンバリーさんがご来店!
スタッフ一同大興奮です
ニュージーランドワインを世界に広めたのは
この人!といっても過言ではありませんっ!!
ニュージーランドといえばやっぱり
有名なのはソーヴィニヨン・ブラン。
そのソーヴィニヨン・ブランを世界に知らしめたのが
クラウディ・ベイというマールボロのワイナリーで
クラウディ・ベイを創業から支えていたワインメーカーが
今回ご来店いただいたケビンさんなのです!
(しりとりのような話になりましたが)
ワインメーカーだけでなく、
写真家としても有名なケビンさん。
ニュージーランド各地のワイナリーの写真を納めた
「NEW ZEALAND WINE」
なんとサイン付きでいただきました!!
↓ハダノリ、大切に抱えています。
ONLINE_20131017185337512.jpg
SIGN.jpg
WASSYS.jpg
かっこよすぎです
PIN.jpg
ケビンさんが何にもとらわれず、
やりたいようにやった「グレイワッキ」
ワッシーズでもお取り扱いございます
爽やかな草原の香りと柔らかい口当たり
2012 グレイワッキ ソーヴィニヨン・ブラン  ¥3,150
無題2
フレッシュな酸とほっとする甘さの
2011 グレイワッキ リースリング  ¥3,500
無題
どちらを召し上がっても、
ニュージーランドの風の中にいる気分になること間違いなし!
MitrePeak.jpg
3000円台で行けるニュージーランド旅行、おすすめです

3年ぶりに試飲会開催します!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
なんと3年ぶり!!
来る11月4日、
Wassy’s試飲販売会を開催いたします!
今回はスタッフごとに違うテーマでセレクト!
それぞれのワインを熱く語ります
「人が多いと疲れる」
「もっとゆっくりじっくり試飲したい」
そんなお声にお答えして、
今回は姉妹店のレストラン
ワッシーズダイニング スープルで開催!
普段46席のゆったりスペースが会場になるので
ゆっくりワインを楽しんでいただけます
更にっっ!当日の試飲ワインはご参加者限定20%OFF
気に入ったワインはお得にお買い求めいただけます
▼詳細▼
日時 : 11/4(月・祝) 15:00~17:00
会場 : Wassy’s Dining Souple(Wassy’s同ビル3F)
参加費 : ¥3,000 
限定50名様 要予約

ご予約はお早めに~!
06-6774-8866 

チャーミングなドイツワイン入荷しました♪

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
新入荷ワイン、続々と増えてます
昨日もチャーミングなドイツワインを2種類入荷!
うさぎラベルが可愛すぎる~っ
バニー リースリング ルドルフ・ミューラー2012 ¥1,310
バニーリースリング
白い花やハチミツのような癒し系な香り。
ほんのり甘口ですが、爽やか~な酸味もあるので
サッパリと楽しめます。
冷やして飲むのがおすすめ!
ちなみにこのラベル、アルブレヒト・デューラーから
インスピレーションを受けているそうです。
アルブレヒト・デューラーといえば
ドイツルネサンス期に活躍した、美術史に残る画家。
↓↓代表作 水彩画「野うさぎ」↓↓
野うさぎ
写真か!?
他にも版画や油絵が有名。
宗教画なんて本当に見とれてしまいます。
2本目は赤!
ハイトリンガー レッド イヴニング・シャドウ 2011 ¥1,940
ドイツの中でもフランスに近く、
美食の町としても知られるバーデン。
germany_baden.gif
            ↑
オーナー・ブルマイスター氏は
生まれも育ちもバーデンという生粋のバーデンっ子だそうです。
自然との共存を大切にするドイツワイナリーの例に漏れず
ハイリンガーもオーガニック栽培
フランボワーズやチェリー、イチゴのような
赤いよく熟したフルーツの香りと味わい。
渋み控えめですがしっとりとした濃縮感があり
スパイシーさが2杯目、3杯目も飽きさせず楽しませてくれます。
赤くて明るいチャーミングさと、しっとりした濃さは
正にイヴニング・シャドウ(夕刻の日陰)。ナンチャッテ
ちなみにこのラベル、
51ZPyu+DikL__SL500_AA300_.jpg
ニューブロックっぽいですね。
チャーミングだけでは終わらない、
秋っぽさを感じさせる2本!
是非お試しください

28歳シャンパーニュの実力

こんにちは、ワッシーズの重枝(26)です。
26歳。
人間としてはまだまだですが、
ワインならかなり熟成している感じでしょうか。
先日、28歳の先輩ワインと出会いました。
ロジェ・アドノ ブリュット セレクション
   ブラン・ド・ブラン 1985   ¥14,700

CIMG1774.jpg
コルクを開けた瞬間からすでにいい香り!
グラスに注ぐとその香りが
ふわわーっと立ち上ってきました。
百合のような花や、熟したリンゴ。
トーストにハチミツを塗ったようなリッチな香り。
泡は本当に繊細で、口の中で溶けてしまいます
CIMG1766.jpg
 ↑ペリエ・ジュエのグラスですが笑 この繊細な泡!
余韻がながーく残って、飲んだ後もずっと幸せ
あ~、幸せ もうその言葉しか出てきません。
「これは当たりじゃない?
と、社長鷲谷&ワイン統括ハダノリ。
どうやら当たりのようです。
本当に幸せなひとときでした。
熟成シャンパーニュの威力、すごいっ!!
自分で飲むのはもちろん、
誕生日に相手のバースデーヴィンテージの
シャンパーニュをプレゼントなんてのも素敵だと思います

セール最終日です!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
ついにセール最終日!
お買い忘れはありませんか?
最後の日替わりワインはコチラ!
ロジャー・グラート カヴァ
 ブリュット・ナチューレ
    ¥2,520 -40%off→ ¥1,500

画像 001
ロジャー・グラートといえば、
格付けでロゼがドンペリに勝ったというエピソードが
あまりにも有名ですが、
絶対こっちの方が美味しいっ!
 (もちろんロゼも素晴らしいですが・・・
  ロジャーグラート、本当にどれも美味しいのです)
花のような華やかで優しい香りですが、
味わいはキリッと辛口。
シャンパーニュ製法のため泡もきめ細かくとても上品です
シャンパーニュ製法はシャンパーニュで使われている製法。(そのまま?)
細かく長持ちする上質な泡を作ることができる反面、
ものすごく面倒くさく、ものすごくお金と手間がかかるため
どうしてもワインの値段も高くなってしまいがち。
それが1000円代なんて、ものすごい破格なのですっ
オーナー・ワシノリやワイン統括・ハダノリが
ワイナリーを訪れたことも。
どうしてこんなに安く販売するの?というくらい、
手間をかけ丁寧に作っていたそう。
100年以上前に作られた、30メートルも地下にあるワインセラーも
厳かで圧倒される雰囲気がありました。
IMG_6810.jpg
せっかくの美味しいカヴァ、
本日は冷えたワインもご用意してます
お天気もいいですし、
今すぐシュワっといかがですか?deco_shcolle_xmas02_04.gif

セール明日まで!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
セールもついに明日で最終日!
今しかないワインや、
今だからこんなに安いワインばかり!!
会員様は20%offなのも明日まで!
本日は試飲もしていただけます

ラ・コルテ アンフォラ
プリミティーヴォ プーリア 2010
     ¥2100 - 40%off → ¥1260

画像
アンフォラは、古代ギリシャやローマなど、地中海沿岸の地域で
広く使われていた貯蔵・運搬用の壺。
↓コレ
greek_flute_player_and_dancers-e1336386887189.jpg
もちろんワインにも用いられ、運搬だけでなく
醸造にも使われていました。
木樽やステンレスタンクでの醸造が普通になった今でも
アンフォラを用いるワイナリーもあるのです
・・・が。
このワイン、アンフォラで醸造はしていないそうです
ここまで引っ張っといて!?とお思いでしょうが、
社長が実際にワイナリーを訪れ確認済み。
アンフォラが主流だった時代に、
プーリアをワインが行きかっていたことから付けられたとか。
肝心の中身はというと、
プルーンペーストのような、ぎゅっと凝縮した香りと味わい。
しっかり濃いですが渋みは少なく、
するするっと喉を通って
その後はピュアな果実の余韻が気持ちよーく続きます。
それと、なんとなく小豆やほうじ茶、黒糖のような
香ばしい印象。
どれも大好物な重枝にはたまらないワインでした
ブドウ畑は地面から5メートルくらいは砂地で、
根っこをものすごく伸ばさないと水のあるところまで届かないそうです。
なのでここのブドウの樹は古木がほとんど。
100年を超えるブドウも普通に育てられているとか。
長くなりましたが、百聞は一見にしかず!
ご来店お待ちしております

セールまだまだ続きます!

こんにちは、ワッシーズ重枝です。
セール3日目、まだまだ始まったばかりですが
大好評に付き売り切れの商品も続出!
次々と新しいお買い得ワインが出ております!
数日後にはまったく違うラインナップになっているかも!?
本日の日替わり
ホーククレスト シャルドネ
       ¥1,050

画像 001
スタッグスリープが手掛け、
ワッシーズでも長く人気を博していたホーククレスト。

残りあと7本です!

お早めのご来店お待ちしてますっっ!!
コレはイチオシ!!!なワイン
ヴィレ・クレッセ キュヴェ EJ テヴネ
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン 2005
      ¥4,180 -40%off→ ¥2,500

画像 003
これ、スゴイです。
2500円なんて信じられない
一部貴腐化したブドウを使っているためか、
貴腐ワインのような豊かな香りと味わい。
厚みのある、たっぷりした旨味。
1日目も美味しいのですが、2日目以降にどんどん実力を発揮します。
あまりの美味しさにスタッフがこぞって購入
正直、元の値段の4180円でも安いくらいだと思います。
これは絶対いいグラスで飲むべき!!

お買い求めの際はグラスもオススメ
こんなセミナーもありますヨ ↓↓↓
20130911161906d30_20130923184202f70.jpg               ↑↑↑↑
語り出したら止まらないっっっ!なウマウマワイン、
他にもいろいろございます!!
セールまだまだ続きますよ~
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております

始まったばかり!!お得なセール2日目♪

こんにちは。ワッシーズ山中です!
昨日から始まったセールですが、
大変ご好評の為、売り切れ商品がでてしまいました!
本日の日替わりワイン
シャトー シトラン 2003
無題
しかーし!!!
まだまだイチオシ商品ございますのでご安心を!
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 5本セット
あの「ムートン」や「ラフィット」を生み出すロスチャイルド社が、
高品質なお値打ちワインを世に送り出したのです!!!
そんな魅力たっぷりのワインたちがセットになって、
希望小売価格¥16,610→¥9,800
ムートン
こちらも数量限定商品ですので、お早めに!!!
最後に個人的にご紹介したいワインを♪
<左>パコ・イ・ロラ 2011 ¥3,390¥2,370
<右>パコ・ティント 2011 ¥2,480→¥1,730
018_20130922165240e44.jpg
きゅぅ~となドット柄がたまらないッ
かわいくて美味しい、欲張りワインを是非堪能していただきたいです
秋の旬な食材に合うワインを、この機会に探してみませんか
スタッフ一同本日も元気に、皆様のご来店お待ちしております!

セールやってま~す!

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
本日よりセールスタート!!
1_201309211227076f2.jpg
↑開店直後から飛ぶように売れている
ルイ・ロデレール飲み比べ2本セット
↓あの カロン・セギュールサッシカイア が当たる!
ワインくじはなんと ¥2000  
全ての袋に3000円以上のワインが入っています。絶対オトク。

2_20130921122708f40.jpg
日替わり代特価
本日は珍しいチュニジアのワイン!
これは自慢できますよっっ!!
しかも 試飲していただけます!是非お試し下さいませ。
3_20130921122709c74.jpg
スタッフおすすめワインもございます
重枝のオススメは オーストラリアの
ウィンダウリー サクラシラーズ!
3.jpg
春にお花見に持って行ったところ
大好評であっというまに空になってしまったワイン。
お料理、特にお肉と相性バッチリです。絶対オススメ。
本日はお大師さんを始めいろいろな法要があって四天王寺も大賑わい。
天王寺公園ではオクトーバーフェストも開催中だそうです。
そのついでに(コッチが本命?)是非お立ち寄り下さい