新店openへの道のり

DM準備中…<オープンまで残り25日>

新店オープンに向け、DM作成も佳境を迎えています…。 今回は本当にチラミセ。 ええ、そりゃーもー、 DM担当のスタッフ高岡も休み返上です。 このごろ、寝癖もついたまま出勤してきたりします。 でも、この間、久しぶりに彩奈さんに会えて ツーショ...
”おいしい”食材探し

天草の黄金のハモを求めて<オープンまで残り26日>

こんにちは! イベントチームのオオツカです オーナーワシノリとシェフの食材探し@熊本 続報です! これまで 野菜! 肉! とご紹介させていただきまして... 次は魚!です 天草の黄金のハモ 500~1㎏のサイズの調理しやすく、お味も上品なた...
新店openへの道のり

中之島店でもイベント盛りだくさん<オープンまで残り27日>

こんにちは、イベントチームのタカオカです! ご存知の通り、ワッシーズ&スープルってたくさんイベントやります・・・ イベント企画デザイン室っていうチームがあるくらいですから もちろん新店舗の中之島店でも皆様に楽しんでいただけるイベントをいろい...
新店openへの道のり

季節感って大事。≪オープンまで残り28日≫

こんにちはイベントチームのオガワです。 ≪オープンまで残りあと29日!≫ 恐れていたこの日がとうとうやってきました!! 中之島で皆様に飲んで頂きたいワインをひたすらテイスティングしていた2週間前。 そしてめでたく採用となったワイン第一弾がと...
新店openへの道のり

ご近所さん♪<オープンまで残り29日>

こんにちはワッシーズの武田です。 オープンまでついに30日を切ってしまいました もう来月の今日はグランドオープン2日目 たくさんのお客様で賑わっていますように さてさて、日頃お世話になっている飲食店様へ新店舗オープンのご挨拶も少しずつさせて...
新店openへの道のり

新店の名前って?<オープンまで残り30日>

こんばんは イベントチームのツネトミです 新しいお店の名前をきっちりご紹介してなかったと思い出しましたっ! まずは、ワインストアの方。 こちらは、「ワインストア・ワッシーズ中之島店」となりました。 フツーといわず、 中之島周辺にお勤めの皆様...
”おいしい”食材探し

初夏の香り <オープンまで残り31日>

こんにちはイベントチームのオオツカです オーナーワシノリとシェフの食材探し旅の続報です! プティでも置いていたこともあり、香りがいいと大好評だった、きゅうり農家さんです 息子さんも一緒に写真とっていただきました 大切に育てられたおいしいきゅ...
新店openへの道のり

怖くないワインショップ目指します。≪オープンまで残り32日≫

こんにちは。イベントチームの小川です ≪オープンまであと32日≫!! 今日はワッシーズ中ノ島店についてご紹介させていただきますヽ(´▽`)/ ワッシーズ待望(?)の2店舗目である中ノ島店は、 はっきり言って狭いです(T_T) がっ!! 高さ...
新店openへの道のり

豚とくれば…<オープンまで残り33日>

こんにちはワッシーズの武田です。 さて、昨日から始まりました!?29!(ニク)シリーズ。 ワイン(お酒全般)はもちろん、お肉も大好きな私、オーナーから熊本話を聞いている間中、おいしそうな妄想が止まりませんでした 昨日の梅山豚に続いて紹介させ...
”おいしい”食材探し

幻の豚肉!? <オープンまで残り34日>

こんにちは、イベントチームのタカオカです オーナーワシノリとシェフの食材探し@熊本の記事を紹介しておりますが、 美味しいのは、野菜だけじゃありませんっ! 新店舗の店名にもなっている29=ニク。 そうです肉です!! コチラはその希少性と味わい...
”おいしい”食材探し

土のめぐみさん!<オープンまで残り35日>

おはようございます。イベントチームのツネトミです。 いよいよ6月に突入 イベントチーム(の仕事)も盛り上がりの様相を呈して参りました。。 さ、栄養剤も飲んだし、張り切って参りましょ。 昨日、イベントチームの一押しメンバー大塚さんが シェフと...
”おいしい”食材探し

熊本!!<オープンまで残り36日>

こんにちは、イベントチームのオオツカです! 先日、オーナーとシェフが新店オープンに向けて 熊本に おいしいもの探し にいってきました! 山へ海へ畑に牧場へと熊本中を駆け(食べ)巡りました! お伝えしたいことがたくさんあるので、少しづつ更新し...