Wassy'sコンシェルジュ

こんばんは ワッシーズ中之島店　中村です 年末が近づき、いつもよりニーズが高まってくる商品といえば… シャンパーニュ し・か・も マグナムサイズです！！ ワッシーズでは、マグナムサイズも色々ご用意しています。 パーティーに、手土産に、ご進物...

こんばんは ワッシーズ中之島店　中村です 本日のご注文は、 「焼き鳥屋さんに持ち込むのに 刺身と、塩の焼き鳥がメインなんだけど あうシャンパーニュを勧めてほしい」 とのこと 生の鳥の淡泊だけれど噛めば出てくる肉の旨みと甘味 炭火の香ばしい香...

こんばんは ワッシーズ中之島店　中村です 昨日、お客様からこのような相談を受けました 「ワインのことはあまり知らないんですが、 　バローロが好きな上司に会食に誘われているので 　手土産に3～4千円くらいでしっかり目の赤ワインを 　選んでほし...

こんにちは 雨上がりのワッシーズ中之島から中村がお届けします。 先日、お客様からこのようなご相談がありました。 「今夜お肉なんです。私がポトフ、相方がステーキを焼くので 　赤でも白でもいいんですけど、それに合うワインが欲しいんですけど… 　...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です。 いよいよ食の秋の到来ですね(* ´ ▽ ` *) 秋といえば芋栗南京や松茸を筆頭にキノコたち、 梨や柿の果物、お米も美味しい(*´∀｀人 ♪ その中でも一番の秋の味覚といえばやはり・・・ 「秋刀魚...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です。 本日紹介するのは魚に合うワイン。 なんとも大雑把なお題ですが、こういう時こそ力の見せ所だと思います(￣^￣)ゞ 魚=白ワイン と大きな括りでなんとなく浸透しているマリアージュ。 ですがワイン屋とし...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です。 大阪の名物の一つに『鴨』があります。 恥ずかしながら尼崎市民の甲斐はこのことを成人するまで知らなかったのです(ノ_＜) 河内鴨は美味い！！ 何度か専門店にも行きましたが、鶏肉好きな甲斐にとって鴨の...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です。 「ワインって種類が多くてどれを選べばいいかわからない」 ワッシーズに初めてお越しくださったお客様の多くが 口を揃えて仰られます。 どうやってワインを選べばいいのか難しいですよね ですがご安心くださ...