なないろの味わい

こんにちは
ワッシーズ中之島店　甲斐です
只今、ダイビル×堂島クロスウォークでは『なないろの味わい』というイベントを行っています。
ダイビル本館、中之島ダイビル、堂島クロスウォークにある２７店舗が各店舗それぞれの色をテーマに参加しています。
￥１，５００以上のお支払いでスタンプを１個進呈。テーマの異なる３店舗でスタンプを３つ集められたら、スタンプカードが￥１，０００の金券になるスタンプラリーです。
つまり、￥４，５００で￥１，０００還元されるという脅威の還元率
是非ご参加下さい
因みにワッシーズのテーマカラーは青
残念ながらワッシーズカラーの緑ではございません。
スープル２９は黄色です。
２つ混ぜればワッシーズカラーの緑色ということで・・・
と無理やりですが
スープル２９でお食事後ワッシーズでワインを買えば早くもスタンプ２個貯まるのでオススメです
青色コーナーがコチラです。

因みにブルーブラックと赤ワインを表現するように、あるぶどうのワインは青みを帯びたインクのような色合いを持つのでワインショップで青と言うのもあながち間違いではないのかもしれません。
ただ今回紹介するのはそんなブルーブラックが見れるワインではなく、エチケットが青いコチラのワイン

北海道ケルナー
￥１，７１４
なぜ赤ワインの話をしておきながら白ワインなのか・・・
それは美味しいからです
もちろん、青色コーナーのワイン全ておすすめなのですが
その中でもオススメなのが
この北海道ケルナー
ケルナーはドイツ原産で栽培されているのですが、北海道の冷涼な土地にピッタリのぶどうです。
ここでトリビアです
ケルナーの名前はドイツの詩人ユスティヌス・ケルナーにちなんでつけられました。
シューマンのピアノソナタにユスティヌス・ケルナーの作詞した曲が使われています。
そしてこの北海道ケルナーは柑橘のアロマと適度なボリューム感を持ち、魚料理との相性が抜群です
個人的に今の時期オススメなのがかぼすヒラメ
１匹丸ごとあわせてください。
身はもちろんですが、えんがわや肝との相性も抜群です。
あとはホッケのひらき。２つを食卓にだせばケルナーの柑橘と焼きたてのホッケは一瞬にして消えてなくなります。
鍋との相性もいいので、まだまだ寒い２月にはきっと活躍の場が多いと思います。
本日は武田と甲斐でお待ちしています。
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