今日のSouple。 休み明けだし、、、い～っぱいあけちゃいます！！ 通常のグラスワインリスト以外に、こーんなにいっぱい！ グラスで飲めちゃうんです。。。 すべて1本限り！！ なくなり次第終～了～です！！例えば… 赤　シドゥーリ　ピノ・ノワ...

飲食店をやっていますと、ついつい祝日というものを忘れがちであります。。 が、明日は春分の日！！ そして明日から… Ｗａｓｓｙ’ｓ決算セールスタート～！！ 3/20（木）～30日（日）限定！！ なんと、ワインＡＬＬ20％ＯＦＦ！！ 週末限定！...

おかげさまで 3月23日（日）Petit　Soupleにて開催の 『オレゴン生産者と共に楽しむディナー』は満員御礼！！となりました。 ご予約いただきました皆様、 ありがとうございます。 「行きたかったのに～！！」と言う方、誠に申し訳ございま...

おはようございます。 昨日、大変なものを目撃しました！！ ↓ ナオミさん…ヤングコーンでかくない？？ ズッキーニと同じくらいやん。。。 もはやヤングじゃない特大ヤングコーンの炭火焼　￥200- 数量限定！！売り切れ御免です！！

昨日のスペシャルグラスワイン『ジゴンダス』（怪獣）。 おかげさまで、好評でした！！ 無事やっつけられました（売り切れました）。また現れると思います。 さて、今日のスペシャルグラスワイン。 もうすぐワイン会！！なので、、、 白ワイン フーバー...

今日のスペシャルグラスワインです。 白ワイン フーバー　ヴァイザーブルグンダー　トロッケン　2005　　　￥1,200- 来たる4/5（土）のフーバー・ワインメーカーズ・ランチ！ 一足先にＳｏｕｐｌｅでお試し頂けます！！ ご予約受付中です♪...

『ニューズウィーク』でも特集された、あのドイツワインがSoupleに！！ 2008.4.5（土）　11：30～14：00 南ドイツ、ベレンハルト・フーバー醸造所から 当主のベレンハルト・フーバー氏来日！！　 　　　　　 フランス人も絶賛の彼...

昨日はSouple、Petit Souple、Wassy’ｓ、オンラインチームみ～んなで お勉強してきました！！ 何の？ってもっちろん！！ スタッフみんな大好きっ★な 『カリフォルニアワイン』について、、、 会場はSoupleにて。 先生は...

誠に勝手ながら、3/12（水）は、 業務店様向け試飲会の会場となりますため、 ランチ営業はお休みさせて頂きます。 姉妹店『Petit Souple』は通常通り営業致しております。 にて皆様のご来店お待ちしております。 尚、ディナー営業は１８...

皆様お待たせしました！！ 先日お伝えしました、 3/23（日）19：00～ “オレゴン生産者と共に楽しむディナー”詳細です♪ 『エルク・コーヴ』『チュヘイラム』という オレゴンを代表する２ワイナリーが『Petit Souple』に上陸！！ ...

ブログ探検２で紹介のあったカウンターから覗かれる・・・。 炭焼き台！！シェフのセカンドのナオミが焼く春の食材炭火焼き その一部をご紹介↓ 一番のオススメは、なんといっても 極太ホワイトアスパラ　￥1.000- こんなホワイトアスパラが食べら...

只今、Soupleでは… 『オレゴンワインフェア』好評開催中！！またの名を『オレゴンからワイン（愛）』！ （“オレゴンから愛”という80年代のドラマ、ご存知ですか？） 世界三大ピノ・ノワール産地の1つと言われる米・オレゴン州。 Souple...