こんにちはえりんこです。今日は梅田でカリフォルニアワインの試飲会があり、マネージャー・君さん・ナオミン・えりんこと行ってきましたぁ１００種類以上あるワインをとにかく口に含んではコップにだし～といろいろ飲んで参りましたどれがワッシーズの店頭に...

こんにちはえりんこです。２月も終わりですね～～今日はとってもいい天気気分も晴れ晴れ～気持ち良いなぁとテラスを見るとシェフがなんやら土いじり何かな～と見てみるとテラスの一部に新しい植物が仲間入りよ～く見て見るとアサツキ！！日本が原産の球根性の...

こんにちはえりんこです。今日は･･･カウンター後ろにド～ンとある炭火焼き台で焼かれる・・・旬の料理をご紹介！！春って感じのアスパラ（￥400-）や、そら豆（￥400）。緑いっぱいで温かみを感じますねん～カウンターに居るとおいしい香りがただよ...

こんにちはえりんこです！！２月はやっぱり早いですね・・・暖かくなったり、寒くなったり先日ブログを見て下さっているお客様に出会い『毎日見てるよ～』と　えっ！！毎日？？ありがとうございます。そしてスミマセン　気を取り直して～３月のイベントです！...

こんばんはえりんこです最近また寒くて・・・ブルーですしかし、そんな気分も今日は吹っ飛んじゃいました（なんで？って？）それはもちろん！！満月倶楽部さんの生ライブがあったからです。大阪初のハープとアコーディオンのデュオ当店でのライブは二度目なの...

こんにちはえりんこです！！いよいよ明日にせまりました！！大阪初のハープ＆アコーディオンデュオ満月倶楽部　生ライブ　＠スープル１９日（木）＆２０日（金）２DAYS　前回とても好評でありました！！満月倶楽部ライブ　　　　　スペシャルメニュー今回...

こんにちはえりんこです。４日～始まりました７周年イベントご来店くださったお客様ありがとうございます本当にたくさんの方にご来店、お祝いしていただきスタッフ一同心より感謝の気持ちでいっぱいです。田代シェフプロデュースの７大珍味やそれに合わしたビ...

こんにちはスープルえりんこです！！２月４日（水）～８日（日）まで・・・７周年です！皆様ありがとうございます。の気持ちをこめまして、７周年記念のスペシャルウィークを開催しております！！皆様５Lボトルって見たことあります？？いつもは６本冷やせる...

こんにちはえりんこです。早いもので２月になりましたね・・・２月はイベント盛りだくさんなスープルですよ～。その第１段のイベントとしまして・・・。２月４日（水）～８日（日）スープル７周年Ｗeek詳しくは・・・↓気になる期間中のスペシャル料理とは...

1/28(水)は、ブルゴーニュの憧れ生産者２つが登場します。ブルゴーニュ、いやフランスを代表する白ワインの一つに、コルトン・シャルルマーニュがあります。シャルドネで仕上げられたこのワイン。ブルゴーニュのモンラッシェやムルソーに並び、人気、実...

本日1/24(土)の『水・土のスペシャルグラスワイン』には今注目のカリフォルニアの次世代カルトワインがグラスで登場。栽培家にデヴィッド・エイブリュー、コンサルタントにミシェル・ロランという最強タッグが造りあげる『クリフ・レイディ』。その中で...

本日1/21(水)は、世界中が渇望するシンデレラワインが登場『シンデレラワイン』数年前までは無名だった歴史の浅いワインが、ワイン雑誌や世界的な評論家により高評価を受け、突然世界のトップにかけ上がったワイン。そのシンデレラワインの中でも元祖と...