シェフ田代より・・・　７月１８日のスペシャルの食材は・・・愛媛産　岩牡蠣　　　　　　　＆ひな鶏のロースト（下準備中）左は・・・愛媛産・南宇和御荘湾の岩牡蠣　　１個　￥900-左の牡蠣が岩牡蠣で・・・隣の牡蠣がいつも出しているタスマニア産の牡...

シェフ田代より・・・週末スペシャル料理の速報ですなんと・・・週末限定で仏・シャラン産　ビュルゴー家・窒息鴨のロースト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2.800-※窒息した鴨は、風味がしっかり身に付いており、　 赤ワインにはも...

今月は３つのワインのイベントをご用意しております。その第１弾が昨日行われました。オーストラリアのワイナリーKILIKANOON“キリカヌーン”よりシドニー交響楽楽団主席チェロ奏者兼　キリカヌーン・ワインズ最高経営責任者であるネイサン・ワック...

皆様～ワイン好き待望のランチセミナーを行いますワイン会はディナーが多いですよね、夜に出るのはチョッと・・・そうですよね～旦那様・お子様がいらっしゃる奥様は大変２５日は土曜日！！　たまには、旦那様にお子様頼んで･･･お友達とランチ＆ワインセミ...

私たちがカリフォルニアへ訪れたてからもう２年がたつのですね・・・　その際大変お世話になった　アメリカ・カリフォルニア州　ナパヴァレーで大活躍の　キャドビー康子さん！！（中央）　　その康子さんのお嬢様　Ｊeana【ジーナ】がなんと　只今、オー...

愛染祭りも終わり・・・これからどんどんいろいろな所で祭りの季節となりますね！！そんな中、スープルもイベントを行います！！Summer Party８月２日（日）　60名様限定会場：スープル　時間：18：30～21時　（18:15受付開始）会費...

７月１日（水）、２日（木）２日限定で【愛染祭り】スペシャル料理＆ワインをご用意しております。ＳＯＵＰＬＥ特製サングリア　￥500食前酒に是非オススメしたおります。今日もとっても人気でした～！！そして店内は心地よい夏の音がﾁﾘﾝﾁﾘﾝ★そして...

スープル近くで明日から　　　　愛染祭りが始まりますスープルでは・・・しっとりとこの夏祭りの雰囲気をお愉しみ頂こうと、スープル的屋台メニューをご用意させて頂きました。(6/30は火曜日なのでお休みを頂きます。　　　　　　　なおプティスープルは...

愛染祭り　是非ご予約お待ちしております。

暑いですね～暑くなってきたということは･･･そうです。やってきましたこの季節スープルのすぐ近くであります。大阪で一番早い夏祭り～【愛染祭り】大阪の夏祭りは、この愛染祭りから始まり、天神祭りで終わると言われております。スープルでは、毎年この期...

２６日（金）・２７日（土）・２８日（日）限定日本の生牡蠣３種食べ比べ～　￥１．３００(3ヶ)　３種類が決まりました～。これぞと思う牡蠣たちです１）北海道 厚岸産　真牡蠣　（中央手前）　　磯の香りがとってもふくよか･･･ほど良い酸味とミネラル...

こんにちはえりんこです【写真はイメージです】先週大好評ですぐに完売してしまいました、世界のフレッシュ生牡蠣食べ比べ～！！タスマニア・カナダ・アイルランドお客様の好みはいろいろでした～えりんこはやっぱりミルキーなアイルランド産でした。牡蠣好き...