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昨日はニュージーランドより小山竜宇さんがご来店、ランチセミナーを開催いたしました！！！今回ご用意したワインはKOYAMAワインと、小山さんが醸造を勤めるマウント・フォードのワイン。お料理はこの日のためのスペシャルメニュー！！熊本産ゴールドラ...

こんにちは、小山さんファンのシゲこと重枝です。本日はニュージーランドより小山竜宇さんがご来店っっ！！！ランチセミナーを開催しました！！！↓KOYAMAワインについて・・・詳しくはコチラ↓実は小山さん、ご来店最多なのです。本日で7回目のご来店...

定員あで・・・あと少しございます。7月1日（日）開催のシャンパン祭り！！！世界各国のスパークリングが飲み放題！！そしてなんとシャンパンまでもが飲み放題！！！！そんなのって、アリ～～！！！？アリです！！だってお祭りですもの！！！いろいろなスペ...

5月に行いましたジンファンデル総選挙の当選結果が出ました！！大好評だったシンファンデル総選挙、見事1位に輝いたC.メデューサに投票いただいた方の中から抽選で5名様にメデューサをボトルでプレゼント！！結果発表は店頭にて行っております！！もしか...

台風がすぐそこまで・・・　　　　　　　　　　　　嵐の前の静けさ？外は静かで、どんよりした雲行きそんな事などなんのその～明るく行きましょう♪初夏の新メニューのご紹介夏野菜とリコッタチーズのピザ　　　　　　　￥1.800-　（ｓ）￥1.500-...

フランス・アルザスの老舗ワイナリーヒューゲル先日12代目当主、エティエンヌ・ヒューゲル氏がご来店！ヒューゲルのワインはどれも上品で、優しくて、どこか懐かしいイメージ。ヒューゲルさんってどんな人だろう・・・と緊張していたら、とっても気さくな楽...

オーナーソムリエ　ワシノリ@ヨーロッパツアー中。今回の強硬スケジュールの最終目的地はロジャーグラートの訪問！でもその前にまずはスベインを知ってほしいとバルセロナの市内観光から！そんなおもてなしの心遣いがとってもスペインらしい(^-^)v有名...

ついに本日、ヒューゲルワイン会開催！！！ヒューゲル氏のご来店を記念して、ヒューゲルのワインをスペシャルグラスでもご用意します！！2005. ヒューゲル　ピノ・ノワール　ジュビリー　　　　　　　　　　　　　　　　　1 glass　　　　￥1....

オーナーソムリエ　ワシノリ@ヨーロッパワイナリーツアー中(初地中海でテンション上がりまくり)です初スベイン！初バルセロナ！でも36時間の滞在...まじですこんなんで、フランスからスベイン？！って思ったけど、さらに通関もなし。EUなのなー

お留守番組で～す！ノリさん楽しそう～！！！しかもシャンボール･ミュジニィなんて・・・うらやましいっっ！！！　　（ソムリエ君島、一番悔しがっております）そして無茶振り！！？Σ(・▽・；)裏ボス（ワシノリ）には逆らえませんので・・・2006. ...

ボンジュール！わしのり＠Soupleオーナーです。今、フランスのワイナリーを訪問中です。なかなか、ネットの状態がよくなくて、ようやくアクセスできました。Soupleでは６月は私のヨーロッパ訪問を記念していつもとはちょっと違う美味しいヨーロッ...

オーナーソムリエ　ワシノリ@ヨーロッパワイナリーツアー中。本日は、コート・ドールでお勉強！道の右側がロマネ・サン・ヴィヴァン左側がリシュブール小さな道を隔てただけでほら、こんなに違うでしょ！？ちなみに奥の左手がリシュブールです。