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今日は愛染祭ですSoupleでも店内はお祭りモード。手作り風鈴かわいいでしょ？ソムリエ藤次考案です冷やしておいしいワインもこ～んなにっ！！きっちんではフォアグラタコヤキに悪戦苦闘中写真はお断り…なんだってちょっとテンション高めのスタッフ一同...

7/4（金）フェルトンロード醸造家、ブレア・ウォルター氏来店決定～！！ニュージーランドで最も手に入りにくいワインと言われているのが、このフェルトンロード。ヨーロッパを強く意識させながらニュージーランドの持つ嫌味のなさ、ピュアで上品な味わい、...

今週も蒸し暑い週末となりました。今回は久々に藤次がお届けします。今週も蒸し暑い週末となりました。こんな日にオススメなのが、シェリー！前回、辛口のフィノと、極甘口のペドロ・ヒメネスをご案内しましたが、今回は、辛口の中でもシャープなマンサニーリ...

愛染祭まであと２日！！Souple、Petit Souple、Wassy’sと、もちろん３店舗（３姉妹）合同で参加です今日は4F事務所で『サングリア』を仕込むワッシーズスタッフを発見！じゅりちゃん＆まっちゃんです。かわいいねえ…。とちょっと...

おはようございます。（このライオンの絵文字が好きです）毎日暑いです。がっ！Soupleでは、『しっとり愛染祭』の準備中です。詳しくは↓今日は当日のワインを選んでおります。。。この中から…選ばれたこのコ達。テーマは【冷やして美味しいワイン】！...

今日はSoupleサービススタッフ、えりんこの誕生日ですオメデト～！！マネージャー藤次からのプレゼントを手にスマイル後ろに怪しげな藤次の姿が…写りたいのね。ハイハイ。プレゼントはコレ。カレラのデザートワイン！貴重品らしい。みんな狙ってます。...

6/30(月）、7/2（水）はSoupleでしっとり愛染祭！！▼詳しくはコチラ▼今日はその２日間限定の、シェフ田代のスペシャル屋台メニューをご紹介　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓　　　　　↓ところで、たこ焼きって大阪人は誰でも焼けるらしい...

太陽が見たい～！！こちらはSoupleの雨男、『君島くん』。ランチタイムはプティにいますお待ちしてます雨男なのに、太陽に当たるのが大好きなかわいそうな子です。彼に愛の手を…今日のオススメは、、、《三田産》日向さんのモッツァレラチーズと《和歌...

あの大試飲販売会が帰ってくる！！明日、6/22（日）からSoupleのグラスワインリストが新しくなりま～す今回のテーマは…Ｓｏｕｐｌｅ大試飲会人気商品特集！！　　『ベスト・オブ・ザ・ベスト！』半年に１度の恒例イベント『大試飲会』。▼当日の模...

昨日も行ってまいりました！！えりんこがイタリアワインセミナーへ～★今回は南イタリアのプーリア州リヴェラ社ワイン・カステル・デル・モンテなんと！！このプーリア州はワイン用葡萄とオリーブの木しか植わってないそうです。って。今回もワインの事もいろ...

こんなジメジメっとした日には…こんなんどうですか？じゃじゃん。シェリーです。お客様からのご要望が多かったため仕入れちゃいました。サンチェス・ロマテ・エルマノス　フィノ（写真左）　Glass￥500キリッと冷やして…最初の乾杯はもちろん、カル...

6/1大試飲販売会。本当にたくさんのお客様に囲まれ、スタッフ一同幸せいっぱいでございました。。。会場はお客様でいっぱい！踊るソムリエＢＡＲも大好評！！ものすごいワインが登場しました…。ノリノリのスタッフ達。ノリノリのスタッフ達パート2。（ゴ...