未分類 ヘスティアナイト開催！
本日はアメリカ ワシントン州の「ヘスティア・セラーズ」のワインメーカーである、シャノン・ジョーンズ氏のＳｏｕｐｌｅに来店記念としまして、ヘスティアナイト開催します普段であれば1,000円～1,600円でご提供するワインが、この日に限り、１グ...
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未分類 未分類 3/29(木)レコール ワイン会 スペシャルメニューが大決定！
皆様こんにちは今日は、先日告知させていただきました、あのスペシャル畑のワイナリー『レコール No.41』ワインメーカーズ・ディナーの続編をどど～んとお届けいたします！遂に、スペシャルメニュー大決定！ワイン会ならではのとっておきメニュー！この...
未分類 3月グラスワインリスト
未分類 山崎、大人の女になります☆
3月15日はスタッフ山崎禎子の誕生日！！山ちゃん、24歳の目標は？「大人の女になります！！」 （君さん、目！目！！）お酒大好き、美味しいもの大好き！な山崎（24歳、大人の女）と楽しいスタッフが皆様のご来店をお待ちしてま～す！！！
未分類 小山さん、いつの間にか最多です！
先日マウントフォードの醸造責任者でもありＫＯＹＡＭＡワインの生産者でもある小山さんがＳｏｕｐｌｅにご来店下さいました！！1人残らず小山さんが大好きな鷲谷商店入社して今年で2年、重枝も実は今まで飲んだ中でマウントフォード＆KOYAMAが特別好...
未分類 ワイン業界は美女ばかり！？
今月は素敵なことにワイナリーさんからのご来店が多い月昨日もオレゴンよりアデレスハイムの輸出担当マネージャー、キャサリンさんがご来店下さってスタッフセミナーランチ会を開催しました！！昨日のジャスミンさんに続き・・・キャサリンさん、とっても美人...
未分類 ジャスミンさん…やっぱり美人さんでしたっ！
昨日はハーシュ・ナイト！！！この日のスペシャルグラスワインはハーシュヴィンヤードを特別価格で他のお席のお客様にもハーシュヴィンヤードの魅力を楽しんでいただきました！！！そして・・・噂のジャスミンさん、やっぱり美人さんでしたソムリエ君島だけで...
未分類 ヘスティアナイト☆
Soupleでは今夜はハーシュナイト！！そして来週3月22日（木）は・・・！！！アメリカ・ワシントン州ヘスティア・セラーズの生産者さんがSoupleにご来店。ご来店を記念してヘスティアナイトを開催いたします！！！この夜だけ特別に・・・ヘステ...
未分類 ホワイトデーのお返し、もう決まりました？
明日はホワイトデーですね！！バレンタインデーにチョコを貰えた幸せなあなた！！！お返しはもうお決まりですか？先月ヴァレンタインでもご紹介したトリュフ×フォアグラリピーター続出につき明日のホワイトデーまで販売致します！！姉妹店Wassy's店頭...
未分類 レコールワイン会開催します！
３月２９日（木）レコールワイン会を開催します！！実はここ、Soupleの看板娘 えりさんがワシントンワイナリーツアーで去年実際に訪れたワイナリーさんなんです生産者さんのマイケル・クラッブさんとWassy'sの小川さんとえりさんがかぶっている...
未分類 「幸」せを「生」む料理人が・・・「幸」せに「生」まれてきた日♪
久々のブログ登場！！えりんこです先日姉妹店ワッシーズの元店長【ゆかりさん】にお子さんが生まれました～♪本当におめでとうございま～すそして・・・３８年前の今日！！「幸」せに「生」まれて来た男がいます。そして、現在「幸せを生む」男がいます。それ...
未分類 ハーシュヴィンヤーズの美女がご来店！！
３月１４日（水）カリフォルニア ソノマの最高峰の作り手、ハーシュヴィンヤーズのお嬢さんジャスミン・ハーシュさんがご来店！！ハーシュ・ナイト 開催します！！！ジャスミンさん、とってもキレイなお姉さんだそうでうちのソムリエ君島がずーっとソワソワ...