ハルカス のある 天王寺 から 大阪メトロ 谷町線 で一駅🚃
四天王寺前夕陽ヶ丘駅前 にあるフレンチ レストラン スープル です💕
先日開催した 夏休み 企画の イベント 「キッズソムリエ」@ スープル
「 ソムリエ って何する人?」
「テイスティングってなに?」
「パパ、ママが好きなワインってなに?」
そんな 子供 たちの疑問に現役の ソムリエ がお答えする~ ワッシーズ の 食育 お勉強会~
という訳で、ソムリエ のお仕事を 体験 してもらいました!
今日はその様子を深堀りっ!!
先生役は現役のソムリエ
スープル のオーナーソムリエであり、ワイン学校(アカデミー・デュ・ヴァン大阪校)の講師も務める鷲谷紀子がお子様をナビゲート💁♀️
今回は4歳から小学5年生までのお子様がご参加下さいました🙌
まずは「ソムリエって何をしている人かな?」からセミナースタート🍷
そして「ワインってなにで出来ているんだろう?」と、ワインについてもしっかり学んでいきます🖊
もうお子様の瞳がキラキラとまぶしいくらいに輝いていました✨
子供がお酒を飲んではいけない理由も伝えます
もちろんどうして 子供 はお酒を飲んではいけないのか、についてもお勉強しました!
身体の発達、成長、などの仕組みを知って「お酒は20歳を過ぎてから」をしっかりと理解して、大人になったらワインもいっぱい楽しんで欲しいな、と思います。
本格テイスティングにも挑戦
まずは、ワイングラスの扱いについてもしっかりお勉強🍷
そして実践。
実際にワインを…とはいかないので、100%ぶどうジュースでテイスティングを💖
今回は赤白3種類のぶどうジュースをご用意🍇
それぞれを目で見て、鼻で嗅いで、口で味わってもらいました✨
子供 たちの頭は柔らかく、素直で、そして敏感。
だからこそ
「なんかキラキラしてる」
「リンゴみたいな香りがする」
「ちょっとすっぱい」
「甘酸っぱい」
「色が違う」
「同じ赤色だけど、こっちはちょっと茶色っぽい」
など、感じたことがどんどん出てきます✨
みんな思ったことを上手に表現していて、すごいなーってこちらが感心するくらい。
その姿はもうすっかり ソムリエ でした👏
「キッズソムリエ」を開催して
このセミナーを終え、この度、2日間の開催で見事
総勢16名の ワッシーズ 認定キッズソムリエが誕生しました!!
その印に認定バッジを授与🍇✨
ご家庭でも引き続き、色んな香りに触れて、感じて、楽しんでいただけると嬉しいです。
それが スープル の食育…いえ、飲む育です💖
スープル はこれからも 子供 たちがいろいろな 体験 を通して成長する姿を、一緒に見守っていきたいと思います💕
新しい学びはきっと 子供 たちの毎日を更に充実させてくれることでしょう✨
楽しかった!、またやりたい!、今度は〇〇を教えてほしい!と沢山リクエストも頂いたので、私たちもまたブラッシュアップして、楽しい イベント を企画していきますね!
今回開催したキッズソムリエ企画は、個人レッスンも承っております。
ご希望の際は、スープル までお問い合わせくださいませ。
また、スープル は実際にお子様がフランス料理を味わうフレンチデビューコースも人気です🍴
詳しくはこちらから
ご予約・ご相談もお気軽にどうぞ☺
~Wassy’s Dining Souple (ワッシ-ズ・ダイニング・スープル)~
ワイン専門店「Wassy’s」直営のフレンチレストラン。
『ワインとお料理のおいしい関係』を追求し2002年にオープン。お料理がおいしくなるワイン、ワインがおいしくなるお料理とマリアージュをご提案し続けています。
サービス陣は全員ソムリエ有資格者。
ボトルワインは常時約1,000種類、グラスワインは約40種類をご用意しており気軽に楽しめるものから、世界最高峰の銘醸ワインまで幅広く取り揃えております。
厳選した新鮮な食材をふんだんに使ったヘルシーなお料理は、地元のみならず遠方からお越しいただくお客様にもご好評をいただいております。
\ワインとお料理のマリア―ジュが楽しめる!大阪 天王寺の/
Wassy’s Dining Souple🍷
〒543-0074
大阪市天王寺区六万体町5-13Wビル3F
URL https://wassys.co.jp/souple/
●ご予約・お問合せ
お電話でご予約:06-6774-9000
WEBから予約:https://yoyaku.toreta.in/souple/
●スープルへの行き方
https://wassys.co.jp/souple/#MAP
(地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ケ丘」駅すぐです)