ワイン産地訪問レポート

オーナーたちがここに越して来た頃は、 自然も豊富で素晴らしい環境でしたが、 90年代になって危機を感じはじめ、 意識して自然を大切にしないといけないと いう気持ちになり、サスティナブル農法をはじめることになったそう。 この話はこのベゼルハイ...

うん、近い。 さっき、クリストムで登りきった先に 見えてたしね^_^; で、ベゼルハイツ。 笑顔がステキ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ しゃべりはじめてわかったけど 熱くなると通訳さんの存在を忘れる(￣O￣;) ベゼルハイツの面...

米ナスとモッツァレラ、トマトのバルサミコソース？ よく日本にいらしているシェフ（セールスマネージャーのジョンさん！）が お好み焼きみたいな小麦粉をつかったものに この辺りのサーモンをたっぷりのせたプレートを出して くれました。 どれもヘルシ...

きょうはWiＦiがつながらずm(_ _)m。 さて、あさ、クリストム到着。 ワインメーカーのスティーヴさんに これから1時間くらい歩くけど大丈夫？ ときかれ、 だ、大丈夫です。（；゜０゜） 畑を歩くとは聞いていましたが、 1時間なのね！(◎...

昨日そっこう落ちました＿|￣|○ 行きのデルタのなかで寝られなかったんで、 まる2日起きてた感じ さ、今日から本番。 クリストム、ベゼルハイツ、ソーコルブロッサーにＧＯ いよいよです ツアーのメンバーにも wassysさんはリアルでブログあ...

大人の遊園地みたいな、 素敵なレストラン、スパ、ワイナリーなどを 併設している複合施設エッジフィールド。 ワインは系列のレストランの他、 少しだけしか出回っていないそう。 一瞬、マスカットベリーAか？と思うような 素朴な土っぽさのあるピノ。...

今日から5日間はオレゴン州。 コロンビア川は雄大。 川の向こうはワシントン州。 この川によってカスケード山脈が 東西に分断されている。 地表が見れるのはなかなかない。 マルトノワの滝。 マイナスイオン浴びて元気になろう。

無事ポートランドに到着。 飛行機の中で「ウォーター」が通じず、 なぜか、コーヒーに(｡-_-｡) 残念ながら、ありがち。 さ、気を取り直して。 今日はまだまだ長い。

ポートランドに向けて出発しまーす。 また、到着後に(^O^)／

成田で他の方々との合流まで、しばらくフリータイム。 長いぞー。 飲んじゃうか(^_?)?☆ とりあえずはこれでガマン(^O^)／

おはようございます。 イベントチームのツネトミです。 唐突ですが、今日から、 ワシントンオレゴンへ研修ツアー に行ってきます。 もちろん、ビジネスクラスではありません^^; なれないiPhoneだけで来てしまって、 不安は増していますが（；...