みなさま、こんにちは！
ワッシーズのはせがわです ^-^
今日は岡山県にある「山羊を育て、チーズをつくる」
ルーラルカプリ農場さんから、
山羊ミルクの美味しい乳製品を届けていただきました！
わたしにはこの可愛さがすでにツボなのですが
ヨーグルト、プリン、フロマージュブランの３種類を届けていただきました。
どれも生産量の限られた貴重なものです◎
山羊のミルクと聞くと、
クセがあるのかな？？と気になりますよね。
でも、どれも優しく食べやすい味わいです。
牛のミルクに比べて、実は人の体にやさしい山羊ミルク。
消化もし易く、腸内環境も整えてくれるので、
お子様から大人まで幅広く楽しんでいただけるミルクなのです♪
特にプリンは、天然素材で育てられた平飼い鶏の卵を使用していて
たまごのコクがとっても美味しい◎
山羊の風味はほとんど感じられず、
お子様でもすぐに気に入ってもらえる味わいだと思います♪
山羊の風味がいちばん感じられるヨーグルトは
「飲むヨーグルト」タイプ。
風味がすこし気になる方は、
はちみつやフルーツピュレを入れていただくと
ぐっと飲みやすくなります◎
さっぱりとした味わいのフロマージュブランは、
ふわっと感じる山羊のコクと爽やかな酸味が
お食事にもいろいろ使える味わい◎
クルミなどのナッツやはちみつ、
フレッシュフルーツと一緒にサラダにしたり、
ドライフルーツのハードパンにのせて少し焼くと
食べやすさも増してまたオススメ！！
ワインにも合うことまちがいなしです！！
パッケージも可愛らしく、
「山羊ミルク」というインパクトもあり、
他にはない手土産としてもバッチリ♪
今なら３種類そろっていますので、
ぜひぜひ のぞいてみてください ^-^
