中之島の日常

言霊

こんにちは ワッシーズ中之島店中村です たぶん偶然だと思うんですが、 なんとなく言葉にしたり、発信したことが いきなり起こったり、現実になったりすることって 時々ありませんか? そんな時に浮かぶ言葉が「言霊」 こんなイメージ? 最近、ブログ...
中之島の日常

余ったリンゴ(洋ナシ)の活用法

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 近頃は、スーパーや百貨店の青果売り場でよく リンゴや洋ナシなど、この季節一番美味しいフルーツを見かけます、 どうしても食べたくなり、購入するも1個では割高だからと 4つ、5つ入った袋を買うと大体2,...
中之島の日常

11月11日は何の日?

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です 11月11日といえば、一番に思い浮かぶのは、 この時期TVのCMで幾度となく見ることになる 「ポッキー&プリッツの日」 でしょうが、実は様々な記念日が設定されています。 ざっと羅列すると 世界平和記...
Wassy'sコンシェルジュ

最近ニーズが高まっています

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 年末が近づき、いつもよりニーズが高まってくる商品といえば… シャンパーニュ し・か・も マグナムサイズです!! ワッシーズでは、マグナムサイズも色々ご用意しています。 パーティーに、手土産に、ご進物...
中之島の日常

じゃあ、晴れの日は?

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です 昨日とは、打って変わって晴天の今日 (と思ったら通り雨が…が、書き始めたのでそのまま書いちゃいます) 同じビルに入っているパン屋さんの大好物のサンド オリーブとクレームエペスのサンド 具は塩漬けオリ...
中之島の日常

雨の日はこんなワインで

こんばんは ワッシーズ中之島店中村です 今日は生憎の雨模様ですが、みなさん今日飲むワインは手元にありますか? こんな、じめじめした日には、どっしりとした赤より 清涼感のある白を中村は飲みたくなります。 寒さが厳しさを増す中、面白いことに南半...
中之島の日常

そばにワインは…

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 昨日はお休みをいただいていて 近所のお蕎麦屋さんで友人と昼飲みをしていました 突き出しに、切り干しと揚げたてさつま揚げ 天ぷら盛り合わせ そして、コシと香りのしっかりとあるざるそば 勿論、ビール、日...
Wassy'sコンシェルジュ

今日のお題は「鳥刺しと焼き鳥(塩)」

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 本日のご注文は、 「焼き鳥屋さんに持ち込むのに 刺身と、塩の焼き鳥がメインなんだけど あうシャンパーニュを勧めてほしい」 とのこと 生の鳥の淡泊だけれど噛めば出てくる肉の旨みと甘味 炭火の香ばしい香...
中之島の日常

ラグジュアリーな気分で…(赤編)

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です なんとなく、気が付いたらシリーズの様になってましたので 初志貫徹で、赤もご案内させていただこうかと… *今回のブログからご覧の方は、是非  ↓こちらもご覧ください↓ ラグジュアリーな気分で… ラグジ...
中之島の日常

ラグジュアリーな気分で…(泡編)

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です 先日、地元のレストランで知人に会って 偶然こんなワインを飲ませていただく機会に恵まれました ドメーヌ・カーネロス アヴァン・ギャルド ピノ・ノワール 2013 ドメーヌ・カーネロスといえば、シャンパ...
中之島の日常

ラグジュアリーな気分で…

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です 夏の暑い時期は、泡や、爽やかな白をゴクゴク と、飲むことが多かったですが、 めっきり涼しくなってきて、ワインのチョイスも 「のどを潤す」⇒「ゆったり楽しむ」 に、皆さまシフトしてきたのでは無いでしょ...
Wassy'sコンシェルジュ

バローロ好きの方に楽しんでもらいたい!!

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 昨日、お客様からこのような相談を受けました 「ワインのことはあまり知らないんですが、  バローロが好きな上司に会食に誘われているので  手土産に3~4千円くらいでしっかり目の赤ワインを  選んでほし...