中之島の日常

11/27(日)営業しています!!

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐です。 昨晩は身に染みる冷え込みでしたね。 家に帰宅するとなんと部屋の電球が切れてしまい急遽ドン・キホーテへ びっくりするぐらいヌーヴォーの宣伝をしていました(笑) ワッシーズ中之島店ではヌーヴォーも早々...
中之島の日常

ブルゴーニュ好きがお勧めする美味しいブルゴーニュワイン!!

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐ですヽ( ´_`)丿 久しぶりにブログに登場です もう冬ですね・・・ この時期になるとお鍋が恋しい がっつりしたもつ鍋や牡蠣の土手鍋なんかいいですね。 今度、ちょっと変わった鍋マリアージュワインなんかを探...
中之島の日常

本日ヌーヴォー解禁です!!

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です。 天候にも恵まれ… 遂に本日、11/17(木) ボジョレー・ヌーヴォーが解禁しました!! 朝からこんな感じで準備を進め ワッシーズ名物、樽出しヌーヴォーの準備も万端です 今年は昨年に比べると、果実が...
中之島の日常

いよいよ明日解禁!!の前に…

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です いよいよ明日に迫りました 今年一番のフランスワインを楽しむチャンス ワッシーズでは『本当に美味しいヌーヴォー』 ばかりを集めて、皆様のお越しをお待ちしております。 ところで、ヌーヴォー=ボジョレー=...
中之島の日常

言霊

こんにちは ワッシーズ中之島店中村です たぶん偶然だと思うんですが、 なんとなく言葉にしたり、発信したことが いきなり起こったり、現実になったりすることって 時々ありませんか? そんな時に浮かぶ言葉が「言霊」 こんなイメージ? 最近、ブログ...
中之島の日常

余ったリンゴ(洋ナシ)の活用法

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 近頃は、スーパーや百貨店の青果売り場でよく リンゴや洋ナシなど、この季節一番美味しいフルーツを見かけます、 どうしても食べたくなり、購入するも1個では割高だからと 4つ、5つ入った袋を買うと大体2,...
中之島の日常

11月11日は何の日?

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です 11月11日といえば、一番に思い浮かぶのは、 この時期TVのCMで幾度となく見ることになる 「ポッキー&プリッツの日」 でしょうが、実は様々な記念日が設定されています。 ざっと羅列すると 世界平和記...
Wassy'sコンシェルジュ

最近ニーズが高まっています

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 年末が近づき、いつもよりニーズが高まってくる商品といえば… シャンパーニュ し・か・も マグナムサイズです!! ワッシーズでは、マグナムサイズも色々ご用意しています。 パーティーに、手土産に、ご進物...
中之島の日常

じゃあ、晴れの日は?

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です 昨日とは、打って変わって晴天の今日 (と思ったら通り雨が…が、書き始めたのでそのまま書いちゃいます) 同じビルに入っているパン屋さんの大好物のサンド オリーブとクレームエペスのサンド 具は塩漬けオリ...
中之島の日常

雨の日はこんなワインで

こんばんは ワッシーズ中之島店中村です 今日は生憎の雨模様ですが、みなさん今日飲むワインは手元にありますか? こんな、じめじめした日には、どっしりとした赤より 清涼感のある白を中村は飲みたくなります。 寒さが厳しさを増す中、面白いことに南半...
中之島の日常

そばにワインは…

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 昨日はお休みをいただいていて 近所のお蕎麦屋さんで友人と昼飲みをしていました 突き出しに、切り干しと揚げたてさつま揚げ 天ぷら盛り合わせ そして、コシと香りのしっかりとあるざるそば 勿論、ビール、日...
Wassy'sコンシェルジュ

今日のお題は「鳥刺しと焼き鳥(塩)」

こんばんは ワッシーズ中之島店 中村です 本日のご注文は、 「焼き鳥屋さんに持ち込むのに 刺身と、塩の焼き鳥がメインなんだけど あうシャンパーニュを勧めてほしい」 とのこと 生の鳥の淡泊だけれど噛めば出てくる肉の旨みと甘味 炭火の香ばしい香...