🍷2/4グラスワイン🍷 自らの求めるワイン造りを実現するために必要なブドウは「シャルドネ」であることに気付き実現した、ジェフ・ネルソン氏率いるリキッドファームが手掛けるシャルドネ✨ 選んだのは、カリフォルニアで最も冷涼なブドウ産地のひとつで...

参加した方にしかわからない！スープルのイベントは絶対お得です♪ 大盛況✨で幕を閉じた「トリュフの宴2020」もその一つ😊 そんなトリュフの宴を体験できなかった方も👍 なんと❗当日と同じメニューが期間ディナー限定で お好きな日時でお楽しみいた...

2/10月曜日、営業します❗❗ いつもはお休みの月曜日ですが… 2/10(月)のディナータイムは営業致します😋✨ 祝日前にゆっくりとお食事🍴しませんか？？？ 最高級 黒トリュフ“メラノスポルム”がお楽しみ頂けるのも今の季節限定です♥♥♥シェ...

🍷2/1グラスワイン🍷 1976 年、かの有名なパリのテイスティングで白ワインのトップに選ばれ数々の米国大統領や、英国の女王もト・リ・コ💓にした、まさに 《キング・オブ・シャルドネ👑》 スープルでも超ロングランのスーパースター🌠です❗ 歴史...

いつもはお休みの月曜日ですが… 2/10(月)のディナータイムは営業致します！！！！ 祝日前にゆっくりとお食事🍴 しませんか？？？ 最高級 黒トリュフ“メラノスポルム”がお楽しみ頂けるのも 今の季節限定です♥♥♥ グラスワインは40種類以上...

🍷1/31グラスワイン🍷 スープルとは深いお付き合いの【カリフォルニアワインの怪人】オー・ボン・クリマのジム・クレンデネン氏がゲヴュルツトラミネールで魅せる白ワイン✨ラベルには、本人「ジム」愛娘「イザベル」愛息子「ノックス」の名前が刻まれて...

参加した方にしかわからない！スープルのイベントは絶対お得です😊 メニューも決定！ 黒トリュフ..黒トリュフ..黒トリュフ..!!で迫力あります❗❗ ●黒トリュフ カリフラワーのスープ ポーチドエッグ ●黒トリュフのミートパイ ●黒トリュフの...

速報❗ 本日1/26(日) 絶対に食べたい！！最高級黒トリュフ【メラノスポルム】のスペシャルランチ会がスープル四天王寺本店で催されました✨✨ フランスのトリュフ専門会社Bellorr社からアレクシィ・グロ氏を、そしてトリュフのスペシャリスト...

🍷1/25グラスワイン🍷 某人気ワイン漫画に登場したことがきっかけとなり、入荷の度に完売を繰り返した逸話をもつシャトー・モン・ペラの白✨Mr.メルロと称される天才醸造家ミッシェル・ロラン氏が手掛け、口当たりはまるでサテンのように滑らか😍お手...

🍷1/24グラスワイン🍷 GreatなワインをGreatな価格で提供する事を目指すキャノンボールのメルロー🍷✨ エチケットの少年は、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込むキャノンボールダイブをする時の姿であり、子供の頃の抑制されていな...

🍷1/23グラスワイン🍷 1811年創業の老舗メゾン200年以上の長い歴史を持つシャルル・ド・カサノーヴが手掛ける泡立ちきめ細やかなシャンパーニュ🥂数多の王侯貴族に愛され続けていましたが、歴代イギリス王の中でもお洒落で社交的だったというエド...

ナパの名門ワイナリーを襲った大規模山火事から生まれた一度きりのキュヴェ。 山火事が発生すると、その煙の香りが葡萄にも付着し味わいに影響を与えるそうです。ホワイトホールレーンの葡萄には煙の影響はなかったのですが、発酵途中のカベルネソーヴィニヨ...