今日のまかないは納豆でした。。。 みんなでネバネバ言いながら食べました。 シェフは『納豆食べたら元気なるな～』言うてました。 そんなSouple店内風景。 カウンターはこんな感じ。 Soupleの元気娘、エリんこが皆様を笑顔でお迎えしま～す...

突然ですが、、、 Soupleセラーにはワインがい～っぱい眠ってます。 その中から今日のスペシャルグラスワインなどなどを セレクトしたりしてます。コレ結構楽しい。今日出番の子達。↓ 『飲んでくださ～い』 ちゃんと温度管理もしてますよん♪

とってもいいお天気の今日。 Soupleに素敵なお客様が…。 本日『ゲオルグ・ブロイヤー　ワインメーカーズ・ランチ』開催！ ドイツから『ゲオルグ・ブロイヤー』当主、テレーザさん来店～！！ テレーザさん↓ かわいくてとっても可憐な女性でした！...

すっごいワインがSoupleに今おります。 お客様が持ってきてくださった このワインボトル↓ キラキラです！！☆彡 ただし非売品です。。。 Soupleセラー内どこかにありますので、探してみてくださ～い！！

2月後半寒さがぶり返しましたが、いよいよ3月になり、 少し春らしさも感じるようになって来ましたね。さて、そんな3月、スープルではオレゴンフェアーを行っております。 グラスでスパークリング、白、赤、デザートワインまで 様々なオレゴンのワインを...

ゲオルグ・ブロイヤー　ワインメーカーズ・ランチ2008.3.5（水） 11：30～14：00 食事ともに楽しむ“最高のワイン”・・・・・・ 少し早めの“春を愛でるブランチ”・・・・・・うららかな陽光を感じながら 料理とワインの素敵なマリアー...

Soupleサービススタッフのオガワです。 只今Soupleでは、キッチンスタッフを募集中です！ シェフ田代や小悪魔カツキ、また少々暑苦しい男メンバー達（ウソウソ）と みんなで楽しく働きませんか？ 広いキッチンには 炭焼台、ピザ窯、コンベク...

先日のスープル6周年記念パーティーにご参加頂きました皆様、 また、6周年記念ウィーク期間にご来店下さった皆様、 誠にありがとうございます。 これで、無事に私共スープルも6周年を迎える事が出来ました。 心より感謝申し上げます。 パーティーには...

おかげさまで、明日2/11(月・祝)の6周年記念パーティーは 60名様満員！となりました。 誠に有難うございます。 多くの皆様と共に、6周年の記念イベントを執り行える事を、 スタッフ一同、心より嬉しく思えます。 ご参加下さいます皆様、当日を...

こんにちは♪オガワです。雪です。寒いです。 Soupleのテラスはこんな感じに。みんなちょっとテンション上がり気味。 今日は、初物のホワイトアスパラがSoupleにやってきました！！ シンプルな炭火焼で登場しますよ～♪ 雪の中のホワイトアス...

こんにちは、Soupleのオガワです。 昨日のSouple。いろんなことがありました。。。まずは！ベルグストロム・ワイン会！！ 20名様限定ということでしたが、最終的には25名様に。 いろいろな質問も飛び交う熱～いワイン会になりました♪ ワ...

2/11(月・祝)の6周年記念パーティーに多くのお客様からご予約を頂いており、 本当に感謝申し上げます。 60種類のワインのラインナップも揃い始めておりますが、 ここで、皆様に感謝の気持ちを添え、60種類以外にも、 とんでもないグランヴァン...