こんにちわシェフ田代ファンのえりんこですシェフ田代の最近のおすすめ料理に登場する～パイ包み焼きシリーズ第３弾鴨とフォアグラのパイ包み焼き～　￥1.000-ごめんなさい!!　気になったお客様～当日、即完売してしまいました。第４弾とどんどん登場...

ブログを見てくださっている、皆様にお得な情報～２６日（木）２９日（日）３０日（月）ご来店の際に【ブログ見たよ】と仰っていただきましたら～シェリーがＦＲＥＥ～べネシアンドール藤次がお客様の前で華麗にシェリーをお注ぎさせていただきます★ブログを...

今日は天気がとってもいいですね～せっかく通勤用に手袋を買ったのに…でも、すぐ寒くなりますよね～♪そんな、寒い冬にスープルでは…夏はサングリア　冬はホットワインと毎年、注ぎ足して作られるワインのタレを元に、マネージャー藤次の手作りワインが登場...

今日は勤労感謝の日！！普段働いておられる方へ感謝の気持ちを込めて～シェフ田代より体力が付く～スペシャルお肉料理～人気ベスト　NO・１霧島黒豚肩ロースの低温ロースト　￥1.600-今が旬仔鳩のロースト　１羽￥2.800-　1/2￥1.500-...

こんにちはえりんこです。今日のワインマニア君島のおすすめは～そう！ボジョレー・ヌーヴォーもちろんマニア君島が選ぶのは～ルロワ　ボジョレー　ヴィラージュ　プリムール　2008年　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラス￥1....

こんにちはえりんこです★君島王子とこ現在は『ワインマニア君島』彼が選ぶワインは本当に…マニア？？？…確かめてみてください毎日、スープルのスペシャルワインをチョイスしている彼の～今日のおすすめは～ヌーヴォーもの白を造っている、毎年大好評の～ル...

明日から皆様３連休ですか～？もちろんスープルは営業しておりますよ★実は先日ブログにて熟成中の鹿いよいよこの３連休に登場です↓シェフ田代の熟成天然鹿～是非ご堪能ください★そして、踊るソムリエ　　　　　華麗なベネシアンドール藤次のそそぐシェリー...

こんにちわ！！えりんこです！！１８日２４時（１９日０時０分に）『１００年に１度の美味しいボジョレー・ヌーヴォー』が解禁しました。（５年前の２００３年にも聞いた覚えがあるフレーズ）本当にしっかりしたボディーがある、ヌーボーのイメージがどこへや...

こんにちは、えりんこです。やってまいりました～今年のブドウ収穫際！！いよいよ明日ボジョレーヌーヴォー解禁です☆いろいろなお店でボジョレー・ヌーヴォーがあると思いますが～スープルではワインマニアのスタッフが選ぶ、厳選ヌーヴォーをグラスでいろい...

今日から一週間の始まりの方が多いのでは？？さて、スープルは平日（月・水・木）＆日曜日にブログを見てくださった方だけの、お得なサービス実施中☆『ブログを見たよ』とアピール！！べネシアンドール　藤次が詳しくはコチラ↓あなたのお席で…こんな事させ...

今日はとっても風が強いそして、寒いこんな日は、シェフ田代の愛情たっぷり料理を食べると心が温まりますよ～さて、前回のブログでもご紹介した～白爵かぼちゃ～オススメ黒板にて只今、温かいスープルでご用意しております★価格￥500-スープで暖まった後...

姉妹店ワッシーズが最も強い！！カリフォルニアワインを知るべく♪プティセミナーを受けさせてもらいました☆カルフォルニアワインはヨーロッパから渡米した人々によってワイン造りは始められました。ですので、ヨーロッパのブドウ品種が植えられています。コ...