今日から始まります！！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣シェフ田代のこれ食べにゃきゃ年は越せない！！スペシャルメニュー今日ご紹介するのは～ポロネギの温かいスープ　　　　　　　　～白子のポワレを添えて～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥...

昨日自転車の鍵をなくしてまい～マネージャーの愛車で送ってもらったえりんこです。（ニモのキーホルダーが…）そんなことはさておき～えりんこ、ずっと１２月はスペシャル続きと言ってきましたが、、、実は明日、7日（月曜日）～１２月限定でシェフ田代の　...

もちろん今日は赤ワインのご紹介～マニア君島が選ぶ～今年最後のワインリスト☆締めくくりにもって来いの赤ワインとは、、、、、【左】華やかな中重口ヴィラ・マウント・エデン　ピノノワール　　　　　ビエン・ナシード・ヴィンヤード　2006　　　　　　...

昨日のおすすめ黒板メニューで登場しました～牡蠣とほうれん草のグラタン即完売するほどの人気でした。シェフ、又作ってね☆さて、今日は１２月グラスリストの白グラスワインをご紹介【左】キリッと辛口◆プティ・ブルジョワ　ソーヴィニョン・ブラン　200...

昨日からスープルのグラスリストが変更致しました～ワインマニア君島の今年最後を締めくくるのにもってこいのグラスリストです★そして、今日ご紹介するのは～乾杯におすすめのこの２つです♪【右】華やかな辛口◆グラハム　ベック　ブリュット　ロゼ　２００...

毎年恒例の…アレ？！スープル登場です★今年も後残すところ１ヶ月～本日よりグラスワインのリストも変更致しました～スープルではスペシャルな事が盛りだくさんです。随時ブログにてご紹介させていただきます♪チェックしてくださいね～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...

シェフがキッチンから～えり～食べてみ～♪シェフファンの私はすっ飛んで行き目の前に、、、美味しそうなパスタが一口パクリ～うまい、うまい、、、、、、、、、、、、、、、シェフのパスタが美味しいのは知っていましたがいつもと違う美味しさがあった★チョ...

言葉より、、、、　　　　　　これを見て～★良く眠っております★ぐっすり眠っております★ハンガリーから来たキジちゃんです☆そう、、、今日のおすすめメニューは～キジのロースト　　　ちりめんキャベツとたっぷりお野菜と共に　1/2羽￥2.500-～...

今日はマニア君島♪をもっと知っていただこうかと～マニア君島の噂のお家をご紹介♪まずは入り口です★（笑）デザイナーズルーム？！と思われるようなガラスばりのお家～室内からでも～屋外からでも中が見れちゃうスタイリッシュな近代的な家是非覗いてあげて...

こんにちわシェフ田代ファンのえりんこですシェフ田代の最近のおすすめ料理に登場する～パイ包み焼きシリーズ第３弾鴨とフォアグラのパイ包み焼き～　￥1.000-ごめんなさい!!　気になったお客様～当日、即完売してしまいました。第４弾とどんどん登場...

ブログを見てくださっている、皆様にお得な情報～２６日（木）２９日（日）３０日（月）ご来店の際に【ブログ見たよ】と仰っていただきましたら～シェリーがＦＲＥＥ～べネシアンドール藤次がお客様の前で華麗にシェリーをお注ぎさせていただきます★ブログを...

今日は天気がとってもいいですね～せっかく通勤用に手袋を買ったのに…でも、すぐ寒くなりますよね～♪そんな、寒い冬にスープルでは…夏はサングリア　冬はホットワインと毎年、注ぎ足して作られるワインのタレを元に、マネージャー藤次の手作りワインが登場...