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３月に実施いたしました！！ アメリカ・ワシントンワインのプロモーション たくさんのお客様にワシントンワインを お召し上がりいただき、 なんと全国170店舗参加された中から 飲食店部門で3位に入賞いたしました。 昨年１位をいただき、そして今年...

この可愛らしい靴下を 履いているのは・・・【翌佳】 【写真提供者　ソムリエ君島】 へっぴり腰で会社の消防訓練に取り組んでる【翌佳】 【写真提供者　ソムリエール中田】 さてお解りでしょうか？ 【翌佳】 読めました？ なっと・・・ 　　　あ・す...

Souple特製「赤ワイン塩」 ただいまSoupleにて好評発売中！！ Soupleお手製赤ワイン塩 　　　　　　　　　　　　　　　￥500- お料理の味付けに、 仕上げの彩りに、 チーズに添えて・・・ 中には「赤ワイン塩だけでワインが進む...

皆様こんにちは。 ランチタイムに高確率で出没する、シゲこと重枝です。 今日はランチタイムの 新スタッフのご報告！！！ なんと・・・・・・ 皆様もご存知、 Soupleの看板お姉さん、 ソムリエール中田英理子。 ランチタイムから出勤してま～す...

花が咲きました 今年は実ができるかな～？ ゼラニウムもかわいらしい ピンク色の花を咲かせています！！ 花が散ってしまう前に、 是非見にいらしてくださいね ランチでもディナーでも テラスご利用いただけます！！ 暑すぎず寒すぎず丁度良い気温の ...

本日のおすすめはコチラ！ ガトー・ピスタチオ　ホワイトチョコレートのムース 　　　　　　　　　　　～グラッパの香り～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600- ピスタチオの香ばしさと ホワイトチョコレートの柔らかな甘み。 ...

皆様お待ちかねの ダッシュ・ナイト！！！！！ はりきってダッシュのラベル（コチラ▽）を スープルの入り口のガラス扉に描く私、重枝。 こんな感じになりました！ グラスワインはなんと5種類！！ 全てスペシャル価格　￥1.000-　でご用意してお...

5月22日はダッシュナイト改め・・・・ ダッシュ・フェア！！！！ ディナータイムだけでなく、 ランチからダッシュワインがグラスで ALL　￥1.000- で楽しめちゃいます！！！ ご用意させていただくワインはコチラ♪ 左から・・・ ・リース...

つい先日ブログにてお知らせしたばかりの ヒューゲルワイン会。 限定10名様ということもあり、 お陰様で 満員御礼となりました！！！！ 予想を上回る皆様の反応の速さに スタッフもビックリ 早くも当日が楽しみです ご予約下さったお客様、 ありが...

ブログをご覧の皆様にだけ ちょっとお特な情報を公開しちゃう このコーナー、 「ちょこっと耳寄り情報」 本日の耳寄り情報は・・・・ 5月25日（金） まだまだお席空いています！！！ 25日・・・私、重枝は給料日！！ あ～、スープルでシェフの美...

先週プリュレー・ロックの醸造責任者の ヤニック・シャン氏がご来店！！！ 実は彼、あのロマネ・コンティの 共同経営者でもあるんです！！ そんなヤニックさんを招いて 5月12日、イベントを行いました！ ソムリエ君島、いつも以上に緊張しています ...