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ワインのお供にチーズは、やっぱりはずせませんよねっスープルではいろいろなチーズをご用意しております！スタッフのおすすめはコチラ！！フルール・デュ・マキ（フランス・コルシカ島）ローズマリーやサリエットというハーブ、胡椒などでコーティングされた...

そんなバカな！！！今日が８月１５日・・・・何度カレンダーを見ても、２７日までもう２週間ありません／(^o^) ＼８月２７日（月）といえば！！「ソムリエ/ワインアドバイザー/ワインエキスパートの一次試験」重枝はワインエキスパート、今年○回目の...

優しいあまぁ～い味とつるっとした喉ごし・・・新登場！！桃のコンポート　　～バニラアイスとシャンティクリームを添えて～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600-桃のような額（ちょっと焼け過ぎですが・・・）のシェフがこーんな美味しそう...

8月13日（月）はお休みをいただいております。8月14日（火）、15日（水）、16日（木）のお盆期間中は通常通り営業してます！！！～Information～●LUNCH 11:30-14:00(L.o.)●DINNER 17:30-22:3...

スープルに新しい仲間が登場！！　若々しいグリーンオリーブの香りにとってもフレッシュで、ピュアな味のオリーブオイル実はコチラ、カリフォルニアの有名ワイナリー、フロッグス・リープが造ったオリーブオイルなんです！！！フロッグス・リープは私たちも昔...

皆様お待たせしました！！Petit Soupole時代からの人気イベント、シェフ岩田のお料理教室が帰ってきます！！これまでのお料理教室の様子→第一弾は「ニース風サラダ」と「牛肉のプロヴァンス風煮込み」シェフとキッチンのムードメーカー、米田が...

8月のグラスワインのテーマは「夏こそワイン」！！！暑い夏・・・赤ワインは飲む気になれない？いえいえ、夏こそ美味しい赤ワインがあるんです！！スタッフが選び抜いた「冷やして美味しい赤ワイン」是非お試し下さい6.　パリサー・エステート　ペンカロウ...

前回植えた黒枝豆の様子を見に、あかね農園さんにまたまたお邪魔してきました！！前回の植え付けの様子はコチラ腹が減っては戦はできぬ・・・と作業のお手伝いの前におばちゃんたちの手作りお昼ご飯をいただきました。どれも懐かしい味です食後に・・・と出て...

ジュワっと弾ける肉汁にシェフの特製ソースが絡まって・・・あ～幸せ～そんな幸せなひとときをランチタイムに、しかも1000円で楽しめちゃいます！！ついに今日からスタート！！平日限定！！！シェフの特選牛のステーキ　　　　　　　　　　　　￥1.00...

夏真っ盛り！！！毎日暑い日が続きますが、夏バテなどされていませんか？8月のスープルランチは平日限定で・・・なんと特選牛ステーキランチが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円！！！！誠に勝手ながら※お盆期間の8/...

スープルにテレビ取材が入りました！！朝日放送のニュース番組「キャスト」の「路地裏のてっぱんメニュー」というコーナーでスープルのローストビーフをご紹介していただけることになりました。まずはローストビーフのお料理風景を撮影。お料理のポイントを押...

８月のグラスワインのテーマは「夏こそワイン」！！白ワインはイキイキ、フレッシュな3種類のタイプをご用意！3. ノイドルフ　ネルソン　ソーヴィニヨン・ブラン 2011　　　　草原の風のような香りはニュージーランドの景色そのまま！！前菜やカルパ...