未分類

・2010　ブシャールP&F　ムルソー　レ・クル　（ブルゴーニュ）　\1,600 ・2010　トリイモア　ドゥヴェール　ピノノワール　（オレゴン）　\1,500 ・2009　ナインハッツ　サンジョヴェーゼ　（ワシントン）　\1,200 ・2...

日替わりスペシャルワイン。 本日はコチラッ↓↓ ・2011　テキストブック　ナパ・シャルドネ　（カリフォルニア）\1,300 ・2010　ミシェル・ノエラ　シャンボール・ミュジニー　（ブルゴーニュ）　\1,500 ・2010　Kヴィントナー...

こんにちは。 西村です。 9/29（日）のディナータイム・バータイムはイベントの為 通常営業はお休みいたします。 ご了承下さいませ　m(,_,)m なお、ランチタイムは通常通り営業致します。 皆様のご来店をお待ち申し上げております ※お知ら...

こんにちは。 西村です。 本日も引き続き中之島の「スープル　ヴァン・ヌフ」にて働いております こんなお得なワインや、 お勧めのお肉料理 そのほかにも色んなお料理を一生懸命仕込んでお待ちしておりま～す ぜひどうぞ!!

こんにちは。 西村です。 本日9/26（木）のランチは 「正統派フレンチシェフのお料理教室」 の為、一般の営業はございません。 ディナーは17時半からの営業となります。 ご了承下さいませ。 なお、姉妹店スープル　ヴァン・ヌフは営業致しており...

こんにちは。 西村です。 本日9/26（木）のランチは 「正統派フレンチシェフのお料理教室」 の為、一般の営業はございません。 ディナーは17時半からの営業となります。 ご了承下さいませ。 なお、姉妹店スープル　ヴァン・ヌフは営業致しており...

こんにちは。 西村です。 昨日に引き続き今日も「スープル　ヴァン・ヌフ」で働いております ヴァン・ヌフのテラスは川からの風がと～ってもいい感じ 写真が下手で解りにくいですが．．． 気持ちのいいテラスで1杯いかがですか？

こんにちは。 西村です。 昨日に引き続き今日も「スープル　ヴァン・ヌフ」で働いております ヴァン・ヌフのテラスは川からの風がと～ってもいい感じ 写真が下手で解りにくいですが．．． 気持ちのいいテラスで1杯いかがですか？

こんにちは。 西村です。 久々に中之島の 「スープル　ヴァン・ヌフ」で働いておりま～す 遊びに来て下さ～い

こんにちは。 西村です。 昨日に引き続き本日のディナーも沢山のご予約、有難うございます 20時半以降の遅めのお時間でしたらお席が空いてくるかと思われます。 お問い合わせお待ちしております。 さて、本日のスペシャルグラスワインですが、こんな感...

こんにちは。 西村です。 昨日のBLOGで紹介しました、 「フレッシュ　ポルチーニ茸」 こんな感じで仕上がりました～ 皮付きベーコンと合わせてソテー、 ロメインレタスとうずら卵を目玉焼きにして合わせてみました 更に昨日限定の「千葉産　大あさ...