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スープル西村です^_^ブレンディングの後は、ボトリング前の樽からの試飲\(//∇//)\さらに去年スープルにお越しいただいた、ジャック タルディー氏も含めトリイモアの方々とのディナー西村日焼けですか？？ちなみに本日のラインナップは此方???...

今日は。西村です。こちらはまだ15日ですT^T待望の一軒目のワイナリートリイモア 到着しましたー*\(^o^)/*今日の研修はオルソンヴィンヤードの3つの区画からのピノノワールを自分好みにブレンドするという面白企画(^_^)2013年は9月...

スープル西村ですこの後9日間僕らを運んでくれるバスですさぁ乗り込んで ドメーヌ セリーヌのゲストハウスに向かいます*\(^o^)/*そして、バス車内で早速お勉強です…メッチャいい感じのゲストハウス*\(^o^)/*な、なんとセラーの中のワイ...

スープル西村です^_^や?、ポートランド空港に無事に到着しました。只今入国審査待ちですが、50人くらい並んでるのに、審査する人一人だけ…現地時間は朝の9時38分です。15日の…15日の火曜日、何と40時間位過ごすことに(￣◇￣;)すでに眠い...

間も無く出発です行ってきます*\(^o^)/*

約束の時間前には無事全員集合！初対面の方ばかりなのでまずは名刺交換会(￣◇￣;)さあ、デルタでGO ^o^

おはようございます。スープルの西村です ^_^今日15日から25日まで、インポーターのオルカインターナショナルさんのツアーにご招待頂き、アメリカのオレゴンとワシントンにワインの勉強に行ってまいりまーす*\(^o^)/*というわけで、只今朝の...

今日なんかはお昼にテラスでリースリングなんかいいんじゃないですか　( *´艸｀)今日のリースリングは…アメリカ・オレゴン州の『2009　ハイランド・エステーツ　リースリング 』　￥1,100　です。左の　『2008　モンティノレ・エステート...

今日も天気が悪いですね～　(=_=)湿度も高くてムシムシして、過ごしづらい。こんな日は、リースリング!!今日はニュージーランド・セントラルオタゴ　『2006　リッポン　リースリング』　グラス　￥1,300（税別）　です。ご予約・お問い合わせ...

『世界のリースリング　バイ・ザ・グラス・キャンペーン』は昨日に引き続き、『コヤマ　リースリング　タソック・テラス』　￥1,300ご用意しています　(^^)/しかも、昨日のファーストヴィンテージに続き、今日は最新ヴィンテージの2013年です ...

今日は梅雨らしく雨ですね～　(>_<)こんな時は、こちらっ↓↓↓『2010　コヤマ　リースリング　タソック・テラス』 　グラス　￥1,300今日の「世界のリースリング　バイ・ザ・グラス　キャンペーン」の1本です　(^_-)-☆チョビッとバッ...

今日はこんなお料理もお召し上がり頂けます( ｀ー´)ノ『和歌山産ヤリイカの夏野菜の詰め物　地中海風』 !(^^)!トマトの酸味もあり♪もちろんヤリイカの旨味もたっぷり?美味しいシャルドネなんか素敵ですね( *´艸｀)焼いた香ばしい風味が少し...