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先日の金沢出張で岩田シェフが見つけてきた『金沢食材』　が続々入荷中!!コチラで~~す　↓↓↓新鮮な金沢の魚介を使って～ッ今日は～ッ『金沢近江町市場で見つけた!!アラのブイヤベース』￥2,000（税別）『金沢産水タコとパクチーの　　　　　　　...

スープルは来週の8/3（月）～４日（火）は連休となります。代わりと言っては何ですが...お盆期間は通常通り営業致しますので宜しくお願い致します。なお、姉妹店　中之島スープル　ヴァン＝ヌフ　は営業しております。ご予約・お問い合わせはお気軽に四...

暑い、暑い、暑い…何回言っても暑いもんは暑い　(*_*)こんな日は飲まないとやってられません（個人的意見？？）“ソムリエ陣厳選!!本日のスペシャルリースリング”　『コヤマ　　セントラル・オタゴ　リースリング　2013』　　グラス￥1,200...

残りわずか3日となりました～～　(>_<)大好評!!一日6食の限定ランチ『活オマール海老のロースト　マンゴーソース』￥2,300〈スープ、パン又はライス付〉（税別）ランチで活オマールがお召し上がり頂けるのもあとわずかっ(*_*)まだお召し上...

スープルは来週の7月27日（月）、28日（火）と連休となります。今年も大好評の一日6食限定!!　『オマール海老のロースト　マンゴーソース』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（スープ、パン又はライス付）　￥2,3007月末までのご用意です...

大変で~す!!あと11日しかないですよ～～～　(>_<)毎年大好評のランチ　一日6食限定!!　『オマール海老のロースト　マンゴーソース』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（スープ、パン又はライス付）　￥2,300今年も好評につき期間を7...

7月末までのリースリングフェア!!今日のソムリエ陣厳選!!スペシャルリースリングはコチラッ↓↓↓ニュージーランド/ネルソン『ノイドルフ　ムーテリー・ドライ・リースリング　2012』　グラス￥1.200「ノイドルフ」は...ネルソンのパイオニ...

明日7/24（金）のランチタイムにお越し頂けます(^^)/今回お越しいただくのは、『ボッシェンダル』南アフリカの名醸地「フランシュックバレー」の生産者さんです。白ワイン、スパークリングワインを担当する　『リゼル・ガーベルさん』　がご来店。ラ...

今日はコチラッ↓↓↓　『フェルトン・ロード　ドライ・リースリング　2013』　グラス￥1,100「フェルトン・ロード」とは…初リリースの1997年ピノ・ノワールでニュージーランド、セントラル・オタゴに世界の注目を集めたパイオニア。早期よりバ...

ディナーのおすすめメニュ―で登場です!!『アメリカンローストビーフの　　　　　クラブハウスサンドウィッチ』 　　￥1,800シャッキシャキのお野菜とトーストしたパンにと～ってもジューシィーなローストビーフをたっぷりと　(*^^)vワインと合...

6月に訪問した和歌山・豊田農園さんの桃です↑↑↑『あら川の豊田農園さんの桃コンポートと桃のシャーベット』　　￥1000この季節はやっぱり桃ですよね(^_-)-☆甘口のデザートワインと合わせてお召し上がり頂くとも～う最高っです!!暑さと台風の...

いや～、暑い日が続きますね～(*_*)クーラーの効いた店内と違って、外はまさに 『うだる』 様な暑さです。皆様熱中症にはお気を付け下さい。こんな暑い日はスッキリと爽やかな白ワイン『リースリング』 はいかがですか？7月は日替わりで色々なリース...