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今週のグラスワイン🍷

「カリフォルニアのロマネコンティ」と呼ばれ、今や不動の人気を誇る、「カレラ」🤠オーナーのジョシュ・ジェンセン氏がワイン修行をしていたのが、あのDRCとドメーヌ・デュジャック!スープルともご縁があり、最近では2018年にスープルでワイン会を開...
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🍷6/15グラスワイン🍷

「2世紀にわたる伝統を受け継ぐ“ローヌの名門”」1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏から始まる偉大なストーリー💓フランスのローヌ地方で伝統的な栽培方法を取り入れ、手摘み、手作業での選別を行った後、12ヶ月間樽でゆっくりと熟成された赤ワインは...
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ボルドーワイン会開催します🍷

【ボルドーワインディナー会詳細】日程:2019年7月15日(月・祝)時間:18:00スタート(17:30受付)会場:ワッシーズ・ダイニング・スープル募集人数:20名様(先着順)会費:14,000円(税込み15,120円)ワイン:4~5種類を...
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🍷6/14グラスワイン🍷

赤ワイン用ブドウ品種ピノノワールの突然変異種ピノグリージョを使った夏にピッタリ白ワイン✨ワイナリーは米カリフォルニアのモントレーにあり、100エーカーという広大な畑を所有しながら細部にまでとことんこだわっています❗数々のワイン誌に名を連ねて...
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🍷6/13グラスワイン🍷

ピノ・ノワール、シャルドネに適した屈指の土地として知られる米カリフォルニアのアロヨ・グランデヴァレーで、三代に渡って家族経営を行うタリー・ヴィンヤーズ✨もともとは野菜の菜園から始まったタリーの名声を揺ぎ無いものとしたのは、2006年のこと。...
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今週のグラスワイン🍷

ワッシーズとご縁のある「キャノンボール」🍷 今年2月、創立者ヨアヴ・ギラット氏を迎えパーティーを開催しました!その時の様子はコチラこの価格でこの完成度😍ワッシーズ店頭でも大人気です!熟れた赤い果実やスパイス、しっかり濃くて、酸もしっかりのフ...
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高コスパなワインもグラスでご用意しております

ブルゴーニュ屈指の名門ドメーヌが造るピノノワール🍷高級ワインを数多く手掛ける「モンジャール・ミュニュレ」をお手軽に楽しめる高コスパな赤ワイン♪🍷しっかりと厚みがありながらも繊細な味わいで、飲み飽きることなく愉しめちゃいます😋真っ赤なバラが描...
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こんなグラスワインもございます🍷

フランス国王ルイ14世🥂のワインアドバイザー🍷を任命されていた「サンセール」で最も古い歴史のあるドメーヌ「アルフォンス・メロ」。2017年にはワインガイド誌において3ツ星に昇格!主要ワイン評価誌からは「DRC」と並ぶ最高評価を獲得しています...
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🍷6/9グラスワイン🍷

フランス、シャンパーニュ地方で6代に渡りシャンパン造りに従事しているフィリップ・ゴネ家が造る、洗練された気品あふれるワイン😍シャルドネ種だけで仕込まれる“ブランドブラン”というスタイルのまさに王道👑シャンパンです❗「オマール海老ランチ」スタ...
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🍷6/7グラスワイン🍷

天才醸造家”トニー・ソーター”のプライベートブランド❗過去20年にわたりカリフォルニアで もっとも成功し多くの醸造家に影響を与えた、カリフォルニアワインを語る際に欠かせない、とっても重要なワインメーカー💓その彼が次選んだ土地、それがオレゴン...
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🍷6/6グラスワイン🍷

🍷6/6グラスワイン🍷ワシントン州の、小さな家族経営のワイナリーが造る香り高き赤ワイン✨家族経営だから出来る柔軟さ、細部まで密接に関われる強みを活かした、全ての行程に妥協を許さない情熱の1本です💓ブレンドならではの複雑味があってコストパフォ...
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今話題の「オレンジワイン」もグラスで飲めちゃいます🍷

スープルともご縁がある、自然派☘日本人醸造家の佐藤夫妻がニュージランド🇦🇺で造るオレンジワイン🍷フレッシュな酸、程よいアプリコットの甘みと後に残るやわらかな塩味。複雑さと旨みが堪らない😋オーナー鷲谷もお気に入り☺の魅惑のオレンジワインです。...