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４月２日から・・・仮店舗残り１ヶ月ではありますが、皆様に春の料理を楽しんでいただきたく・・・シェフ田代より春の新メニュー登場☆スパークリングと相性抜群フリット＊そら豆のフリット・ペコリーノチーズ風味　　￥600-ゴージャスオードブル＊軽くス...

3月29日(木）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・1000yen / お一人様<本日の前菜盛合わせ/パスタ、お魚、お肉、より一品/バケット/コーヒー>⇒⇒⇒　　Soupleのお得でスペシャルなランチメニュー！！--本日の前菜、...

3月28日（水）のオススメメニューは　　　　　　　　　ヒイカと菜の花のアンチョビスパゲティー　　　　　柔らかく甘いイカとほろ苦い菜の花は、春らしいやさしいパスタです。

3月24日(土）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・2000yen / お一人様<本日の前菜/スープ/パスタ/お魚、お肉、より一品/バケット/デザート/コーヒー>⇒⇒⇒　　Soupleのお得でスペシャルなランチメニュー！！--本...

ベリンジャー入り口入ってすぐウェルカム女性シェフ登場本日のスペシャルワインは・・・・カリフォルニアですばらしい料理とワインをいただきました。ベリンジャー　ベリンジャー　ナパバレー　カベルネソーヴィニョン01’　　　　　　　　　　　　　　　　...

3月22日の一押しは　　　　鮮魚のポワレ　　ブルサンアイユのソース　　　　　　　　　　　　　　　　季節のお野菜添え　　　　　　やさしい白身のお魚の皮目を香ばしくパッリと焼き上げ　　　　　　　ほのかなガーッリク風味のフレッシュチーズをクリーム...

3月21日(水）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・2000yen / お一人様<本日の前菜/スープ/パスタ/お魚、お肉、より一品/バケット/デザート/コーヒー>⇒⇒⇒　　Soupleのお得でスペシャルなランチメニュー！！--本...

3月17日(土）　ランチメニュー■Souple Lunch・・・2.000yen / お一人様<前菜/スープ/パス/、お魚、お肉、より一品/バケット/デザート/コーヒー>⇒⇒⇒　　Soupleのお得でスペシャルなランチコース--本日の前菜、...

3月14日のおすすめめは　　　　　紀ノ川鶏もも肉と季節野菜のブレゼ　　　　　　　　　春のお野菜がたっぷり入った、ほろ苦く優しい一皿です

メルヴィルオーパスワン・二階テラスフロッグスリープ２月２４日～３月６日まで社員研修のため、カリフォルニアに行ってまいりました。現地に行きスタッフ一同、さらにカリフォルニアワインが好きになって帰ってまいりました。そこで、今週はカリフォルニアの...

本日の超スペシャルワイン！！！　カリフォルニア研修を目前にお客様と先にカリフォルニアワインを楽みたい　そこで、本日はこんなワインがスープルで飲めちゃいます☆　●フラワーズ　キャンプミーティングリッジ03’　　　￥2.000－　（日本ではほと...

もう春はそこまで来ているのに、今日はかなり寒い一日ですね。　　　　　　　　とは言え、もうしっかり春野菜が登場しています。　　今日の一押しメニューは　　　　　　春野菜とベーコンのトマトスパゲティー　　　菜の花、筍、ホワイトアスパラなどの春のお...