未分類

今日のスペシャルグラスワインは！ 1989　サン・トーバン　1er　フリオンヌ 　　（仏・ブルゴーニュ）グラス　￥1,600- 熟成感たっぷりの貴重な白ワインがなんとグラスで！！ セレクトした人はこのヒト。↓ 元ワッシーズの王子、君島くんで...

こんにちは。 ゴールデンウィークは、 天王寺動物園にコアラを見に行きたいオガワです。 コアラ…会いたいよ… ところで皆様、 ゴールデンウィークのご予定はお決まりでしょうか？？ Soupleは、２時まで営業してますよ★ 酔ってって（寄ってって...

みなさん、こんにちは。 今日から５月ですね。。。 Soupleでは！！ 本日5/1からグラスワインリストが新しくなりました！！ なんといってもオススメは、、 ヴーヴクリコ　ブリュット　NV　　　Glass￥1,000-　（60ml） カワイ...

先日からちょくちょくご紹介しておりますSouple新メニュー。 皆様、もうお試し頂けましたか？？ 今回はSouple新作メニュー、 人気ベスト５を大発表しま～す。（Soupleシェフ田代調べ） ↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　...

皆様、突然ですが。 うちのソムリエ、藤次からのお知らせです。 　　　『マハリスアリマス。　 　　　　　　　　　　　 　マハリスハマリマス。』 ？？？？？？ 呪文ではありません。 ↓ウワサのマハリス 先日来店のテヌータ・セッテ・ポンティから届...

私たち、Soupleは ゴールデンウィーク期間中も 通常営業 しております！！ もちろん深夜２時まで営業！ 遊びすぎて遅くなっても大丈夫！！ そしてそして！ 姉妹店 も、もちろん通常営業！！ 聞くところによると、 ゴールデンウィーク期間限定...

こんにちは。 久々に動物園とか行きたいオガワです。 さて。 4/24セッテ・ポンティワイン会に ご参加くださった皆様、ありがとうございました！！ ご満足いただけましたでしょうか？？ 次なるワイン会はまだ未定ですが、 開催決定次第、皆様にお知...

おはようございます。 今日は朝からSouple内でゴソゴソ…。 テンションの高いお方がっ！！ テンション高いけど、写真は撮らせてくれない シャイなシェフです。 シェフ田代↓（ワイン会挨拶中の写真でガマン） 『今日はやるぞ～！！』 （いやいや...

前回のあらすじ…。 4/22（水）ブルゴーニュ、シャンパーニュから 7生産者が一気にご来店♪ そしてディナータイム！！ フランスからのお客様だから… メニューもフランス語で！（見えづらくてスミマセン） 今回のお料理はこんな感じ♪ 穴子のテリ...

本日のSouple。 イタリア、トスカーナから… 『テヌータ　セッテ・ポンティ　 　ワインメーカーズ・ディナー』開催！！ おかげさまでコチラのワイン会、 満員御礼！！でございます♪ （※通常営業も行っております） 只今準備中…。 ↑今日の目...

本日Ｓｏｕｐｌｅでは、 ワイン・インポーター《ヌーヴェル・セレクション》主催！ 『仏・シャンパーニュとブルゴーニュの7つの著名な生産者とのディナー』が 開催されました！！ ご参加くださった皆様、ありがとうございました！！ いつになく、フラン...

あのっ！！ カリフォルニア老舗ワイナリー、 ベリンジャーから… エド・スブラジア氏来店～！！！ なんか…セレブな匂い。。。 エド・スブラジア氏と通訳さん。ダンディズム！特にヒゲが！ ベリンジャーで３２年間ワインメーカーとして働かれているそう...