未分類

今日はとっても天気がいいですね！！ 新しいチャリをゲットし、うきうきなえりんこです★ そんなウキウキ♪なえりんこお薦めの 今月のグラス白ワインをご紹介！！ 右から ◆アマイナ　ソーヴィニョン・ブラン　2008 　　　　　　　　　　　　　Gl...

早起きをして、美容院に行ってきたえりんこです なんと元ワッシーズ店長のゆかりさんにバッタリ会いました★ とっても元気そうでしたよ さて 毎月変わるスープルのグラスワインリスト 2010年も残すとあと３回となりました（汗） 今月は～南半球特集...

帰宅途中すっごく寒さを感じているえりんこです 今年は秋の心地よい季節は あっと言うまでしたね しかし、スープルでは秋の食材メニューが登場いたしました♪ 昨年も大人気のこちら マッシュルームの丸ごとオーブン焼き　￥650- ↓ オー文で焼き上...

誠に申し訳ありませんが 明日 ９月２５日（土）は ワインセミナーの為、 一般営業をお休みさせて頂いております。 ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

やっと涼しくなり、心地よい眠りにつけていおります スープルのえりんこです☆ 早速ですが・・・。 スープル今月はニュージーランドワインをグラスでたくさんご用意しております！！ そこで、スタッフおすすめのワインをご紹介いたします♪ まずは、ワイ...

パッツ＆ホールのワイン会が昨日行われました！！ その前に・・・、お客様へ美味しさを伝えるべく えりんこ達もお勉強させてもらいました～★ とっても気さくなドナルド・パッツ氏 素敵なおじ様でした！！ さて、昨日登場した パッツ＆ホールのワイン達...

元気だけがとりえのえりんこです！！ ワイン好きの皆様に速報です★ ９月７日に行われる アメリカ・カリフォルニアの パッツ＆ホールワイン会 すごい好評だったので、定員２５名様 あっという間にご予約いただきましたが・・・ あまりにも好評な為定員...

先ほどブログ作成中に、佐川の宅急便が・・・。 差出人は・・・オーナー鷲谷 シェフと何？何？と開けてみると～ ジャーン！！ NEW　ポット　【スタッフ給水用】 あれ？？　なんか違う？？ そっか、スタッフが増えたので → お茶ポットも大きくなり...

9月の白グラスワインは・・・ 【左から】 ◆クラギー・レンジ　ソーヴィニョンブラン 　　　　　　　テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード　2009 　　　　　　　　　　　　　　　　　Glass　￥900- 生産者のご来店もあるこちらのワイナリーから...

えりんこ・・・大好きニュージーランドの泡が 　　　　　　　　　　２種類登場します！！ すっごくかわいい 　　　　　　　　　　ラ・ベ・ルでしょ～ 【右】モートン・エステート 　　　　ミミ　メソッド・トラディッショナル　NV 　　　　　　　　　...

先日仕事が終わってから・・・オーナーの家に 日本のワインを飲みに行きました！！ えりんこ 初のホームパーティー体験★ テーブルには姉妹店プティのお料理や 我らのシェフ田代の真空ピザが並んでおりました！！ 今回登場したワインは・・・ １）KI...

お盆が明け・・・ちょっとは涼しくなると思いきや～ まだまだ暑いですね 通勤で仕事前から汗だくなえりんこです（笑） さて本日は姉妹店プティスープルのお得な情報です★ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃　　≪ ...