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今日はとっても天気がいいですね！！新しいチャリをゲットし、うきうきなえりんこです★そんなウキウキ♪なえりんこお薦めの今月のグラス白ワインをご紹介！！右から◆アマイナ　ソーヴィニョン・ブラン　2008　　　　　　　　　　　　　Glass￥80...

早起きをして、美容院に行ってきたえりんこですなんと元ワッシーズ店長のゆかりさんにバッタリ会いました★とっても元気そうでしたよさて毎月変わるスープルのグラスワインリスト2010年も残すとあと３回となりました（汗）今月は～南半球特集～今日はグラ...

帰宅途中すっごく寒さを感じているえりんこです今年は秋の心地よい季節はあっと言うまでしたねしかし、スープルでは秋の食材メニューが登場いたしました♪昨年も大人気のこちらマッシュルームの丸ごとオーブン焼き　￥650-↓オー文で焼き上げたシャンピニ...

誠に申し訳ありませんが明日９月２５日（土）はワインセミナーの為、一般営業をお休みさせて頂いております。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

やっと涼しくなり、心地よい眠りにつけていおりますスープルのえりんこです☆早速ですが・・・。スープル今月はニュージーランドワインをグラスでたくさんご用意しております！！そこで、スタッフおすすめのワインをご紹介いたします♪まずは、ワインビギナー...

パッツ＆ホールのワイン会が昨日行われました！！その前に・・・、お客様へ美味しさを伝えるべくえりんこ達もお勉強させてもらいました～★とっても気さくなドナルド・パッツ氏素敵なおじ様でした！！さて、昨日登場したパッツ＆ホールのワイン達は♪＊＊＊＊...

元気だけがとりえのえりんこです！！ワイン好きの皆様に速報です★９月７日に行われるアメリカ・カリフォルニアのパッツ＆ホールワイン会すごい好評だったので、定員２５名様あっという間にご予約いただきましたが・・・あまりにも好評な為定員を増やさせ頂き...

先ほどブログ作成中に、佐川の宅急便が・・・。差出人は・・・オーナー鷲谷シェフと何？何？と開けてみると～ジャーン！！NEW　ポット　【スタッフ給水用】あれ？？　なんか違う？？そっか、スタッフが増えたので→お茶ポットも大きくなりました！！ブチョ...

9月の白グラスワインは・・・【左から】◆クラギー・レンジ　ソーヴィニョンブラン　　　　　　　テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード　2009　　　　　　　　　　　　　　　　　Glass　￥900-生産者のご来店もあるこちらのワイナリーからレモンやグ...

えりんこ・・・大好きニュージーランドの泡が　　　　　　　　　　２種類登場します！！すっごくかわいい　　　　　　　　　　ラ・ベ・ルでしょ～【右】モートン・エステート　　　　ミミ　メソッド・トラディッショナル　NV　　　　　　　　　　　　　　　...

先日仕事が終わってから・・・オーナーの家に日本のワインを飲みに行きました！！えりんこ初のホームパーティー体験★テーブルには姉妹店プティのお料理や我らのシェフ田代の真空ピザが並んでおりました！！今回登場したワインは・・・１）KIZAN　NV　...

お盆が明け・・・ちょっとは涼しくなると思いきや～まだまだ暑いですね通勤で仕事前から汗だくなえりんこです（笑）さて本日は姉妹店プティスープルのお得な情報です★┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃　　≪ お 得 ≫...