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ありがとうございます。先日ブログにて知らせいたしました3月２４日（木）に開催のダンハムワイン会は、満員御礼　となりました。４月には続々と、、、生産者の方のご来店が予定されております。おって、ご案内させていただきますので、皆様のご参加をお待ち...

スープルの月代わりグラスワインリストでも大人気だったアメリカ・ワシントン州から・・・あの生産者さんの来店が決定！！もちろん、やります♪ワイン会♪┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┝○　【３月２４日(木)19...

つづき・・・次のピノノワールとのマリアージュの前に、、、とっても派手なワインのラベルの話をお伝えした！！絵を書くのがお好きだった生産者の私市氏ラベルには・・・鷲と羊がもやっとした真ん中の円に向かって描かれている鷲とは~カリフォルニアで有名な...

スープルはお休みだったので、えりんこは・・・姉妹店プティースープルでのスタッフセミナーに参加してきました。スープルには３度目のご来店大阪出身、現在はカリフォルニアのソノマでワインを造ってらっしゃる　私市氏を囲んでのセミナーでした。登場ワイン...

姉妹店ワインストアーＷａｓｓｙ’ｓ、プティスープルと共に先月、 ニュージーランド・クライスト・チャーチに大きな被害をもたらした大地震。クライストチャーチには、スープルにもご来店いただいた事のあるお世話になっていいるワイナリーが、たくさんあり...

キッチンからいい香りが★丹波産の雛鳥のロースとがおすすめで登場！今から、更に焼き上げにはいるそうです。楽しみ♪(^q^)

ドメーヌ･サン･ミッシェルエクストラ・ブリュット ＮＶ綺麗な泡が口の中に広がり、エレガントでキリッとした後味がたまりません。Glass800yen(米･ﾜｼﾝﾄﾝ) ドメーヌ･サン･ミッシェルブラン・ドノワール NVサーモンピンク色した泡立...

*------------------------------------------*　　お家に眠っているワインはございませんか？*------------------------------------------*Soupleではワイ...

先日ご来店頂いた戸澤一幸様！！スタッフにセミナーまで開いて頂きスタッフみんな大好きになりました♪1955年お菓子メーカーのシャトレーゼさんが2000年から始めたワイン作り！！2010年の甲州樽発酵ワインがなんと金賞受賞など１０年で大きく成長...

いい天気ですね～。自転車出勤が楽しいえりんこです♪今日のスペシャルグラスワインは、、、山梨☆シャトレーゼ特集☆白】2009　甲州　シュールリー　　￥800-　　　醸造過程で少しブドウの澱（旨み）といっしょにさせて、　　　すっきりしながら、味...

良い天気ですね～3月中旬なみの暖かさだそうです☆テラスのオリーブの木や、ローズマリー達はすくすく育っております♪３月中旬といえば、またまたやります!!ワイン会☆3月１５日（火）☆19：00～場所はもちろんスープル♪限定８名様です!!　会費￥...

ただ今、スープルでは持ち込み無料お試しキャンペーン中※通常は1本￥2.000-で持ち込み可能となっております。◆ご自宅で眠っているワイン◆姉妹店ワッシーズのワイン　etcどんなワインでも、シニアソムリエ・ソムリエが最高の状態にさせて頂きます...