提供中のメインとなるグラスワインをご紹介
リストの他にも30種類以上のグラスワイン が たくさん開いてます
ランチ・ディナーでもお楽しみいただけます
泡｜ポルジェス ブリュット シャンパーニュ NV
フランス、パリの名店が専用カーヴを有した本格派シャンパーニュ。
産地｜仏／シャンパーニュ
品種｜ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ
Glass1,980円
泡｜グラハム ベック ブリュット NV
オバマ大統領やマンデラ大統領が就任時に祝杯を上げた「勝利の美酒」。「パーフェクトな泡」を追求する泡の巨匠が手掛けた南アフリカのスパークリングです。
産地｜南アフリカ
品種｜ピノノワール、シャルドネ
Glass1,210円
白｜シャノン リッジ ハイ エレベーション ソーヴィニヨン ブラン2020
家族経営のワイナリー。ヒツジの群れを利用した環境に配慮したサステイナブルなワイン造りを行っています。
産地｜米/カリフォルニア
品種｜ソーヴィニヨンブラン
Glass1210円
白｜トレンサム エステート ピノグリ 2021
梨のような少し厚みのある辛口で、スパイス感やトロピカルフルーツのニュアンスも。ミネラル感があり食事に合わせやすい万能な白ワイン。
産地｜オーストラリア
品種｜ピノグリ
Glass990円
白｜ライダー エステート シャルドネ 2020
モントレーで広大な自社畑を所有する、今最も脚光を浴びる造り手が造るシャルドネ。豊かな果実味と溌溂とした酸に、ほのかにバニラの風味が縁取ります。
産地｜米/カリフォルニア
品種｜シャルドネ
Glass1,100円
オレンジ｜ベル ナチュレレ 2020
「ベレ・ナチュレレ」とは、「ナチュラルな美女」の意味。爽やかでいて少し複雑味のある、飲みやすい、美しいオレンジ色のワインです。
産地｜オーストリア
品種｜グリューナー フェルトリーナー
Glass1,320円
赤｜ヴィラ ヴォルフ シュペートブルグンダー2020
200年の歴史を誇る醸造所で造られる、ベリー系の香りにジューシーな果実味の、とても親しみやすいワイン。
産地｜ドイツ/ファルツ
品種｜ピノノワール
Glass1,100円
赤｜デコイ カベルネソーヴィニヨン2019
超名門ダックホーンのセカンド的位置づけからスタートしたデコイ。凝縮感あるみずみずしい果実味をもちあわせた、飲みごたえある味わい。
産地｜米/カリフォルニア
品種｜カベルネソーヴィニヨン、メルロ
Glass1,320円
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＼ワインとお料理のマリア―ジュが楽しめる／
Wassy’s Dining Souple
ワッシーズ ダイニング “スープル”
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〒543-0074
大阪市天王寺区六万体町5-13Wビル3F
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