どーん!!!
チーズ好きの皆様、お待たせしました!!
モンドール 入荷いたしました!!!
モンドールはフランスとスイスの国境で生産される
牛乳から作られたチーズ。
1kg作るのに7Lの牛乳が必要な上
全て手作業で作られるというとってもお嬢さまな子なんです
しかも9月10日から翌年5月10日までの
秋・冬限定というチーズファン垂涎のチーズ。
その食感は滑らかふわふわとろっとろ。
香りは芳醇で柔らかく、どんなワインともベストマッチ!!
今季初入荷!モンドール
1スプーン ¥500-
ワインのお供に
季節限定のモンドールはいかがでしょう?
また、1階の姉妹店 WinnStore Wassy'sでも
ホールでお買い求めいただけます。
クラッカーに乗せて、ポテトと絡めて、
チーズフォンデュにして…
皆様だけの楽しみ方を見つけてみてください
●本日の狩猟ジビエ●
・いろいろジビエの「パテ・オールスターズ」 ¥1.500-
・山ウズラのロースト ソース・レザン ¥1.800-
・日高産 エゾ鹿のロースステーキ ¥2.000-
・北海道 田崎さんが仕留めた鹿で作ったハンバーガー
¥500-