満員御礼！
ご来店ありがとうございました。
事前に今回お一人様30ｇ￥19,800のトリュフをご用意し満足していただく予定でしたが、
沢山のご来店で嬉しくなっちゃったスタッフは、規定をはるかに超えるトリュフを出しちゃいました！！
な、なんとその量お一人様約50ｇ！！！
やっちゃいました…
でも、お客様に大満足頂いたので、いいんです
大ちゃんもスタッフも満足感でいっぱいです
今回の大ちゃんのお料理たち↓
・餃子
・豚天
・黒トリュフと蒸し鶏
・黒トリュフと干し豆腐
・黒トリュフとアワビのクリームソース
そして、
・黒トリュフの塩ラーメン
というわけで、フランス人のトリュフバイヤー達がこっそりと楽しんでいた、
激旨！町中華
『こうてい麺 大ちゃん』×『最高旨味黒トリュフ』の会
皆さまに存分に楽しんでいただけました。
今回は大ちゃんのお料理以外にもスープルから
・トリュフを使った前菜
・トリュフご飯
・トリュフアイス
をご用意させていただきました。
トリュフ好き激熱！ラーメン＆ライスも↓↓
もちろん、黒トリュフに合わせたワインもご用意
この日は皆さまソムリエお任せのワインセットをご注文！
ワインと大ちゃんのお料理に舌鼓を打たれていました。
また、トリュフの時期以外にもコラボしたいですね！
よろしくお願います！
