旨安王国チリの最高のワイナリー

こんにちは。
ワッシーズの神野です。
先日、ウンドラーガのワインメーカーズディナーに
参加させて頂きました！
ウンドラーガといえば、
チリ最古にして最高のワイナリー。
ヘッドワインメーカーのラファエル氏は
世界の若手醸造家トップ30に選ばれる超実力派。
中華とワインのマリアージュに終始ニンマリとしながらも、
これは究極の旨安ワインだと実感・・・
ウェルカムドリンクとして頂いたのがこちら。

ウンドガーラ　スパークリング　ブリュット
￥１，４００（税別）
これはワッシーズでもベストセラー中ですが、
改めて
もう泡はこれだけでいいや・・・と思わせる味わい。
元モエのヘッドワインメーカーが監修し、
シャンパーニュを意識した造り。
きめ細やかな泡に、シャルドネとピノノワールのブレンドからうみだされる
見事なバランスと深み。
この価格でこの味わい。恐るべしウンドラーガ。
他のワインにも感動しっぱなしでしたが、
ピノノワールもすごかった・・・
それがこちら。

シバリス　ピノノワール
￥２，０００（税別）
あまりに美味しいのでワッシーズに新入荷しました！
ジューシーでスパイシーで複雑で。
安くて美味しいピノノワールはなかなか見つけるのが大変ですが、
こ、これはっ？！・・・と感動します。
チリ最高のワイナリーウンドラーガ、
この驚愕のコスパをぜひ体感してください。