美味しい料理×美味しいワイン

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
新コーナー始まりました！！
「食欲の秋♪お料理と楽しむイタリアワイン　マッツェイ」

イタリアはキアンティ・クラシコで
６世紀（！）に渡るながーい歴史を持つマッツェイ。
先日勉強会に参加させていただき
料理とワインの相性を実感してきました！
↓姉妹店オンラインワッシーズのブログもご覧下さい♪
　　目からウロコ・・・なマッツェイのワインたち（＾◇＾）
ワイン単体でもそれぞれ素晴らしいクオリティなのですが、
特に料理と合わせると感動のマッチングでした！
「お互いの味を邪魔しない」のではなく
「お互いの美味しさを引き出す」エキスパートワイン。
美味しい郷土料理のひしめくトスカーナで
６世紀も愛されてきたワインだからこその、
揺らぎのない相性の良さです。
中でも厳選した３種類をご用意しました！
白：　ベルグァルド　ビアンコ　2013　　￥2,670
　　　　
赤：　フォンテルートリ　キャンティ・クラシコ　2012　　￥3,360

赤：　ジゾラ　2010　　￥3,150

↑こんな感じで、実際に一緒にいただいた料理と合わせて紹介してます
このワインを飲まれるときは、是非料理と！
例えばキャンティ・クラシコなら、
紹介しているような猪のラグーパスタでなくても
ミートソースのパスタとか、
トマトソースの料理とかなんでも合うと思います
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