ボジョレー ヌーヴォ―?!

皆さんこんにちは。

ワッシーズミナトヤです。

昨日解禁になった🍷ボジョレーヌーヴォー🇫🇷、皆さんもう飲まれましたか?

「まだ!」という方や「もう飲んだよ」という方、つまり全員(笑)に
是非ご紹介したいものがあります。

ワッシーズ初入荷の

テール・ドレ ボジョレー・ヌーヴォー 
キュヴェ・ランシアン 
¥3,800(税抜)

 

ボジョレーヌーヴォーはブドウを収穫してから早くワインにするために
通常は「マセラシオンカルボニック」という方法で作られますが、
コチラは一般的なワインと同じように2週間ほどかけて発酵させて
作られた異色のヌーヴォーなんです!!

なので味わいがしっかりとしていて
出汁の様な旨みもあるので
よりお料理との相性が良いんです!!😋

なぜそう断言できるのか?
既にスタッフが実証済みだからです!!!

お断りしておきますがあくまで業務の一環としてですよ!!😅
(あー、おいしかった。)

いつもヌーヴォーは飲まれない方や
普通のヌーヴォーでは物足りないという方も
是非飲んでみて頂きたい1本です。

 

美味しいヌーヴォーと言えば

ワッシーズのヌーヴォーでは定番の

ルイ・ジャド
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール
          ¥3,500(税抜)

超有名にして超優良生産者「ルイ・ジャド」
コチラはヌーヴォーらしさも残しつつ
非常にエレガントで深い味わいが特徴。
ワッシーズでも毎年楽しみにされている方も多い商品の一つです。

そして

フィリップ・パカレ
ヴァン・ド・プリムール  緑ラベル
         ¥4,000(税抜)

自然派の代名詞で
DRCの醸造長のオファーを断り、
自らの理想のワイン作りを追求する天才「フィリップ・パカレ」
彼の作るボジョレーヌーヴォーは一味、いや二味違います!

コチラの2つも超オススメです!

年に一度の新酒が楽しめるこの機会に
ワンランク上のボジョレーヌーヴォー
是非お試しください!!

皆様のご来店、心よりお待ちしております😁

 

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