皆様こんにちは☆
ワッシーズの辻之上です♪(/・ω・)/ ♪
先日スープルで行われたオーボンクリマワイン会
オーナーのジムさん、娘のイザベルさん、息子のノックスさんが
店頭にも遊びに来てくれました ○o。(○゚ω゚)ノャァヽ(゚ω゚○)。o○
ブルゴーニュの神と言われているアンリジャイエを師に、
世界的な人気を誇るトップワイナリー、オーボンクリマ。
「カリフォルニアワインの怪人」という異名を持ちながらも
ジムさんが造るワインは繊細でエレガント。
ワッシーズも彼の造るワインのファンなんです(* ´ ▽ ` *)
ワッシーズとは10年ほど前から交流があり、親しいゆえ特別!との事で
特別に譲って頂いた、ワッシーズにしか置いていない
ワインがございますΣ(・ω・ノ)ノ!
下段は通常ボトル、上段はマグナムボトル
特にオススメがオーボンクリマのセラーでじっくり寝かせていた
2005年のラームドグラップ
ちなみにラームドグラップって?と言いますと、除梗せず、全房発酵するワイン。
梗が木質化(非常に固くなる特別な現象)した特異なヴィンテージにだけ造られ、
現時点では2001年と2005年の2ヴィンテージのみ。
一言でいうとこのワイン、超激レア星5つレベル★★★★★
中にはワイン会でちゃっかりサインをいただいたボトルもございます(笑)
ネゴシアンやショップ、コレクターが保管していたワインを仕入れるのではなく、
ワイナリーで保管、管理されていたものを正規のインポーターさんから仕入れたモノなので正真正銘の蔵出しワイン
交流を重ね、親しくなったからこそ出来ることであり、
オーボンクリマ、、いやジムさんたちとの絆の証がこのワイン達なんですね(*´_ゝ`)
最後にもう一度言わせて下さい…
ワッシーズでしか買えません★★★★★
価値あるこのワイン達を是非堪能してみませんか(o‘∀‘o)*:??
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております