皆様こんにちは☆
ワッシーズの辻之上です♪(/・ω・)/ ♪
実は辻之上大興奮しているんです
つい先日入荷したばかりの新商品に (。Д゚; 三 ;゚Д゚)
ポルチーニクリーム 白トリュフ入り ¥1,700 (税別)
なんとこちらの新商品は社長鷲谷が試飲会に
参加した時に見つけたもの
なぜ私が大興奮してるかってほんと単純に
ポルチーニが大好きだからです(* ´ ▽ ` *)
前職コックとして働いてるとき、ポルチーニリゾットがメニューに
あったんですけどね、味見という名のつまみ食いをしすぎて
見かねたシェフが1人前作ってくれました(´ω`)
食いしん坊バンザーイヽ(≧∀≦)ノ笑
自宅でいちから本格リゾットは中々手間ですが、
残った冷やごはんを牛乳で少しコトコト、生クリームも少し入れるとコクがUP、
コンソメやブイヨンで味を調え、火を止めてお皿に盛りつける時に、
このポルチーニクリームを入れて混ぜ合わせ、
仕上げに粉チーズをふると簡単にできちゃいますね(o‘∀‘o)*:?♪
しかもトリュフの香りまで贅沢に楽しめちゃうだなんて、
しかも¥1,700って驚き安いので私絶対買いです
ワッシーズで働いて1年少々経ちましたが、
今日初めて元コックっぽいこと言えました((⊂(^ω^)⊃))笑
熱を加えすぎると香りが飛んでしまうかもしれないので、
仕上げにちょいとプラスするのがベストですね
冷たいままでもガンガン使えるのって本当に便利
使う幅がかなり増えますね(^∇^)ノ
ワッシーズで大人気を誇るトリュフパウダーも
同じメーカーのものなんですよヾ(o´∀`o)ノ
使ってる方もかなりいるんじゃないでしょうか
まだな方は是非こちらもお試しを
ワインと合わせてお楽しみください♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪