望みの無い交渉・・・美味しい！

こんにちは、ワッシーズの重枝です。
昨日開けたワインが凄く美味しかったので皆様にもご紹介！！
店頭から購入して飲んだ、
ガヤ　カ・マルカンダ　プロミス
　　　　　　　　＆
ガヤ　カ・マルカンダ　マガーリ

プロミスはとってもジューシィ！！
溢れる果実の香りに、滑らかな舌触り！
あんまり美味しくて2,3時間でなくなりましたが・・笑
最後の方はお花のような香りもして、うっとり～
楽しく飲みきってしまいました！
プロミスを飲んでいて、
「マガーリも飲み比べしちゃう！！？」と開けたマガーリ。
あれー？なんか硬くて渋いぞ・・・という印象でしたが、
時間が経つにつれてどんどん開いてきました！！！
昨日の夜開けたのですが、今日の方がだんぜんイイっっ！！
朝はダークチョコやモカみたいな大人の香りでしたが
時間が経つにつれて変わって、
今はグラスをちょっと離しても分かる果実の豊満な香り。
開けたては渋かったはずなのに、
どんどんそれがまるくなって滑らかになって、
もの凄く美味しいです！！！
ちなみにプロミスは￥4,900、
マガーリは￥6,000。
これはお値段以上です。
スタッフ絶賛です。
カ・マルカンダは「望みの無い交渉」という意味だそうです。
絶対いいブドウができる！と
この土地がどうしても欲しかったアンジェロ・ガヤ氏。
が、なかなか首を縦に振ってくれない所有者さん。
なんと20回近くも交渉したそうです。
「またカ・マルカンダに行くの？」と言われても諦めなかったガヤ氏。
そんなエピソードを経て、今私たちがカ・マルカンダを美味しくいただいてるんですね。
なんだか感動です。