こんにちは。
ワッシーズ神野です。
先日から始まったコラヴァンお披露目&破格のミニ試飲会ですが、
今飲めるワインがスゴイです。
どん↓
シャトームートンロートシルト2011 50mL 2,500円
ジョセフフェルプス シラー/カベルネ PNV 1999 50mL 1,000円
※税抜価格
コルクを開けず、劣化させずちょっとずつ出せるのがコラヴァンの特徴。
ということで…こっそり試飲しちゃいました!
まずはムートンを…って香りがスゴイ!!
カシス、ブルーベリー、レーズンなどの凝縮した果実に、
ダークチョコ、バニラ、モカなど甘やかな香りも広がります。
若いVTなので少し酸のバランスが高いですが、
少しグラスを回すとどんどん香りが…あぁ。
では次はジョセフフェルプスを。
こちらは熟成感と凝縮感が素晴らしいバランスで
今飲むならこのジョセフフェルプスをオススメしたい!!
ドライフルーツにトリュフや枯葉、紅茶など
滑らかな舌触りに、いつまでも続く余韻…
贅沢すぎる。。
どちらもボトル価格からは考えられない破格でのご提供!
ご来店お待ちしてます。