こんにちは
ワッシーズ　ミナトヤです。

スタッフ青木のオレゴン＆ワシントンツアー🇺🇸✈は順調の様です。
（ｳﾗﾔﾏｼｲ・・・）

2日目はシャトーサンミッシェルでワインのブレンド体験🍷もして
かなりの自信作が出来たとのこと。
（詳しくはこちらのワッシーズ本店本店Facebookで）

ランチはワシントン州を代表するカルトワイン、クイルシーダクリークで

もちろん施設見学も

ディナーでは
最高のボルドースタイルのワインをワシントン州で作るという理念を掲げ、
実現している「デリールセラーズ」と
ワイン界最高峰資格のマスター・オブ・ワインのロバート・ベッツ氏のブランドで日本未入荷の「ベッツファミリー」のワインが出たそうです。

しかもこれらのワイナリーの上級キュヴェを
美味しそうなお料理と堪能した模様。
（ウラヤマシイ・・・）

こちらの「D2」は今飲んでも口当たりが柔らかくて美味しいそうです。
白ワインの「シャスール　ブラン」はコク旨系で
フラッグシップの「グラン　シエル」は圧巻の旨さ！だったそうです。
（ウラヤマシイ！）

日本未入荷のベッツはローヌを意識したエレガントなシラーだそうです。
某氏がローヌのギガルからこっそり持ち帰った苗木のクローンを使ってるとか。

お料理はどれもスパイスが効いて複雑な味わいだったそうです。
ワインに絶対合ってたでしょうね！

辛い（！）コーンスープ

メイン

季節のシャーベット

2日目にしてこの充実具合・・・
この先一体どうなることやら。

確実に言えることは

羨ましい

以上です。はい。