テール・ドレ　ボジョレー・ヌーヴォー　
キュヴェ・ランシアン　
￥3,800（税抜）

ボジョレーヌーヴォーはブドウを収穫してから早くワインにするために
通常は「マセラシオンカルボニック」という方法で作られますが、
コチラは一般的なワインと同じように2週間ほどかけて発酵させて
作られた異色のヌーヴォーなんです！！

なので味わいがしっかりとしていて
出汁の様な旨みもあるので
よりお料理との相性が良いんです！！😋

なぜそう断言できるのか？
既にスタッフが実証済みだからです！！！

お断りしておきますがあくまで業務の一環としてですよ！！😅
（あー、おいしかった。）

いつもヌーヴォーは飲まれない方や
普通のヌーヴォーでは物足りないという方も
是非飲んでみて頂きたい1本です。

美味しいヌーヴォーと言えば

ワッシーズのヌーヴォーでは定番の

ルイ・ジャド
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール
　　　　　　　　　　￥3,500（税抜）

超有名にして超優良生産者「ルイ・ジャド」
コチラはヌーヴォーらしさも残しつつ
非常にエレガントで深い味わいが特徴。
ワッシーズでも毎年楽しみにされている方も多い商品の一つです。

そして

自然派の代名詞で
DRCの醸造長のオファーを断り、
自らの理想のワイン作りを追求する天才「フィリップ・パカレ」
彼の作るボジョレーヌーヴォーは一味、いや二味違います！

コチラの2つも超オススメです！

年に一度の新酒が楽しめるこの機会に
ワンランク上のボジョレーヌーヴォーを
是非お試しください！！

皆様のご来店、心よりお待ちしております😁