中之島の日常

締切間近!!お急ぎくださいε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です あと数日で10月も終わり、今年も残すところ2カ月… ワイン業界では10月末から11月にかけてといえば 新酒の季節です!! やはり、なじみ深いのは 11月の第3木曜日(今年は11月17日)に解禁する ...
中之島の日常

ジビエの季節になりました

こんにちは ワッシーズ中之島店 中村です だんだんと秋らしくなってきて、 色々と秋の味覚が出回っている今日この頃ですが 昨日、地元高槻のレストランのシェフから 「茨木の鹿が入荷した」と、連絡をいただいたので 早速食べに行ってきました。 カメ...
Wassy'sコンシェルジュ

お肉だけどさっぱり系

こんにちは 雨上がりのワッシーズ中之島から中村がお届けします。 先日、お客様からこのようなご相談がありました。 「今夜お肉なんです。私がポトフ、相方がステーキを焼くので  赤でも白でもいいんですけど、それに合うワインが欲しいんですけど…  ...
中之島の日常

今日はお鍋にしましょうか?

こんにちは ワッシーズ中之島の中村です 最近、めっきり寒くなってきて、 コンビニでは肉まんやおでんが並び始めましたね そして、そろそろお鍋を食べたくなる時期でもあります お鍋のいいところは 1.ひとつの鍋で調理できるから片づけが楽 2.野菜...
中之島の日常

うどん県で飲むならコレ

こんにちは ワッシーズ中之島(ほぼほぼ)の中村です 先日ですが、友人に誘われてうどん県に行ってまいりました インターバルを挟みつつ5件はしご… こんなにうどんばっかり食べたのは人生初でした お店ごとに個性が違って、スタンダードなものから、変...
中之島の日常

ピンでもコンビでもいけます

こんにちは ワッシーズ中之島(だいたい)の中村です 最近、続々と新入荷ワインが入荷してきていますが 特に気に入ったワインがあったのでご紹介させていただきます それがこちら レッド・バンク ザ・ロング・パドック ピノ・グリージョ 2015 ¥...
中之島の日常

【新入荷】スタッフ絶賛の嵐。カリフォルニアの超コスパワイン!!

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐です 昨日に引き続き新商品のご紹介です。 ワッシーズで取扱うワインのほぼ全て(一部超高級ワインを除く)は一度スタッフが試飲をして 美味しい!!と思ったワインのみです その多くが試飲会であったり、プライベー...
中之島の日常

新入荷コーナー!!

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐です。 食欲の秋ということで 例年なら美味しいものを色々と食べまわるのですが・・・ 色々とありまして今は節制中(´;ω;`) それでもマリアージュの勉強という体裁で色々と秋の味覚とワインを 合わせて楽しん...
Wassy'sコンシェルジュ

【秋の味覚】さんまに合うワイン

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐です。 いよいよ食の秋の到来ですね(* ´ ▽ ` *) 秋といえば芋栗南京や松茸を筆頭にキノコたち、 梨や柿の果物、お米も美味しい(*´∀`人 ♪ その中でも一番の秋の味覚といえばやはり・・・ 「秋刀魚...
中之島の日常

ボジョレー・ヌーヴォー先行予約 10月31日まで

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐です。 とうとう10月に突入ですね((((;゚Д゚))))))) 個人的には10月、11月が1年の中で一番好きなシーズンです。 過ごしやすい気候に美味しい秋の味覚 ワインが一番美味しく飲める!!ような気が...
中之島の日常

【大阪ハニー極上カステラ】再入荷です!

こんにちは ワッシーズ中之島店から深澤がお届けします。 おまたせしました! 早速ですが あまりの人気で生産が追いつかず、店頭から姿を消していた【あの子】が帰ってまいりました! 大阪ハニー 極上カステラ \2,500(税抜) 商品詳細はコチラ...
中之島の日常

【試飲会】フォリウムの岡田さんとお会いしてきました!

こんにちは ワッシーズ中之島店 甲斐です。 先ほど中島董商店様の試飲会に行って参りました。 というのも・・・ 実は・・・ ニュージーランドワインで大人気のフォリウムの岡田さんが日本に戻ってきているのです。 わざわざ中之島店にご挨拶にも来てく...