こんばんは ワッシーズ中之島店　中村です 先日、久しぶりに晩御飯にチーズフォンデュをたべました。 いただきもののコンテとモルビエをふんだんに使って コクのある味わいに！！ 右上に写っているサルナン・ベリューのボーヌブランとよく合いました。 ...

こんばんは ワッシーズ中之島店中村です 元々イタリアンで厨房に入っていた中村ですが ふとした時に飲みたくなるワインがあります。 銘柄というよりは産地…因みにコチラです。 シャトー・ド・フラン　2010 この振りからなんでやねんと突っ込みを受...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です 昨日はバレンタインデーということで ワッシーズにもプレゼント用のワインを探しにご来店されるお客様がたくさんいらっしゃいました。 甘口よりもハートラベルの重口赤ワインが人気でしたよ。 甲斐はもちろん泡...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です 明日はバレンタインデーですね。 甘いモノ大好物な甲斐はこの時期が大好きです(笑) 今年は「俺チョコ」なんて言葉が流行っているみたいで バレンタインデーにチョコを買いに行っても白い眼で見られる心配もな...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です(^-^)/ 日本に戻ってきて、もちろんワインはどうだった？って聞かれることは多いのですが それと同じくらい、食事はどうだった？と皆様、食事に興味深々でした(*´_ゝ｀) アルゼンチンの食事と言えば ...

こんにちは ワッシーズ中之島店　甲斐です。 昨日からかなり冷え込んできました。 週末までずっと寒いみたいですね((((；ﾟДﾟ))))))) こんな寒い時はたこ焼きが食べたい！ たこ焼きが好きすぎて、先日たこ焼きの可愛いストラップを貰いまし...

こんばんは ワッシーズ中之島店　中村です ワインを扱うワインをしていると このワインはどんな香りがして、どういう味わいで こうした方がおいしいとか、こんな料理と合うとか 常に考えてしまう癖がついていて、最近素直に 「このワイン美味しいわ～」...

こんにちは ワッシーズ中之島店中村です。 今日は暖かいですが、まだまだ寒い日が続きそう… そんな季節になると、無性に食べたくなるものと言えば(?_?) そうです　シチュー　です シチューと言えばクリームシチュー… いやいや、ビーフシチューだ...

こんにちは ワッシーズ　甲斐です。 一日遅れのご報告ですが、昨日無事帰国しました！ チリに飛行機が来なかったりと帰国時にはちょっとしたアクシデントなどありましたが かなーり濃厚な時間を過ごしてきました(・Д・)ノ ワッシーズスタッフには色々...

こんにちは ワッシーズ中之島でお留守番中の中村です。 アルゼンチンに比べ、チリはネット環境が良いらしく 朝の5時前から写真がガンガン送られてきて目が覚めました(=_=) あっという間で、甲斐のチリアルツアーも 現地では本日が最終工程。 昨日...

こんばんは 南米の電波環境が相当悪いらしく、 写真やワイナリー情報がメールで送れないと嘆く甲斐君から LINEに写真が大量に送られてきてそれをダウンロードするため 携帯のメモリが甲斐君で一杯になっている ワッシーズの中村です(-_-;) こ...