”おいしい”食材探し

こんにちは！イベントチームのオオツカですとうとうオープンま15日.....でも！1ヵ月の半分だと思えばまだまだです！がんばります！さて、今回も「美味しいモノさがし旅in熊本」まだまだ続けます！たまねぎたまねぎが一番いい状態で収穫できるように...

こんにちは！イベントチームのオオツカです♪まだまだ続けます！　「熊本おいしいもの探し旅」　レポ－ト　　　　　　　　　　　　　　↑毎回タイトルが変わっている気がしますが...今回は　馬肉　　千興ファーム江藤さん　と　我シェフこちらの　千興ファ...

こんにちは！　イベントチームのオオツカですオーナーワシノリとシェフの食材探し＠熊本　続報です！これまで野菜！肉！とご紹介させていただきまして...次は魚！です天草の黄金のハモ500～１㎏のサイズの調理しやすく、お味も上品なため職人さんが最も...

こんにちはイベントチームのオオツカですオーナーワシノリとシェフの食材探し旅の続報です！プティでも置いていたこともあり、香りがいいと大好評だった、きゅうり農家さんです息子さんも一緒に写真とっていただきました大切に育てられたおいしいきゅうり、ま...

こんにちは、イベントチームのタカオカですオーナーワシノリとシェフの食材探し＠熊本の記事を紹介しておりますが、美味しいのは、野菜だけじゃありませんっ！新店舗の店名にもなっている29＝ニク。そうです肉です！！コチラはその希少性と味わいの評価の高...

おはようございます。イベントチームのツネトミです。いよいよ6月に突入イベントチーム（の仕事）も盛り上がりの様相を呈して参りました。。さ、栄養剤も飲んだし、張り切って参りましょ。昨日、イベントチームの一押しメンバー大塚さんがシェフとオーナーの...

こんにちは、イベントチームのオオツカです！先日、オーナーとシェフが新店オープンに向けて熊本に　おいしいもの探し　にいってきました！山へ海へ畑に牧場へと熊本中を駆け（食べ）巡りました！お伝えしたいことがたくさんあるので、少しづつ更新していきま...